Давненько я не делал подборок. А тут отличный повод, чтобы обозреть модные латиноамериканские заведения столицы. С 15 по 24 сентября в пяти ресторанах Москвы (ниже я раскрою в каких) проходит мексиканский фестиваль Mex Fest, приуроченный ко Дню независимости Мексики.
Шеф-повара ресторанов-участников, вместе с их барменами разработали специальные меню из трех коктейлей и трех блюд, подходящих к ним (тех самых пэйрингов). Партнером фестиваля выступает текила Rooster Rojo ("Красный петух"), поэтому большинство миксов сделаны на ней. Я ее еще не пробовал. Мне интересно, что за текила такая "smoked pineapple" (копченый ананас)?
1. K by Hydra
Пишу замысловатое название K by Hydra и сразу вспоминаю волшебную шею ягненка. В фестивальных сетах нас ждет севиче, пирожки эмпанадас и пончик с начинкой из креветок. Все сеты стоят по 950 руб.
Мой обзор ресторана:
Адрес: Москва, ул. Новый Арбат, 13
2. Sangre Fresca
Один из самых хайповых ресторанов Патриарших, открывшихся в прошлом году. В "Свежую кровь" надо обязательно бронировать столы заранее, если вы решите посетить ее вечером. Сеты коктейль плюс блюдо тут обойдутся от 1290 до 1590 руб.
Мой обзор ресторана:
Адрес: Москва, Ермолаевский пер., 10/7
3. Michelada
Про мой удивительно бюджетный визит в "Мичеладу" читатели, наверное, помнят, ведь он был совсем недавно. Пары тут интересные и стоят от 1020 до 1150 руб.
Мой обзор ресторана:
Адрес: Москва, ул. Маросейка, 4/2с3
4. Tacobar
В Такобаре, а также секретном баре "Кнорозов", расположившемся в его подвале, я был вместе с Димой и Юлей на заре нашего совместного блогинга. До сих пор этот ресторан у меня записан в списке желаний, потому что его основное меню выглядит очень соблазнительно. Да и отзывы хорошие.
Все три пары блюдо-напиток стоят тут по-разному: от 880 до 1180 руб.
Обзор "Раскрываем меню!":
Адрес: Москва, ул. Пятницкая, 59/19с5
5. Alpaca
Хотя альпаки ассоциируются больше с Перу и соседними странами Южной Америки, но бар решил поддержать фестиваль, ведь кухни всей Латинской Америки близки и разные тако есть и в основном меню ресторана. Все сеты стоят по 990 руб.
Обзор "Раскрываем меню!":
Адрес: Москва, Потаповский пер., 14
Афиша мероприятий фестиваля Mex Fest:
- 18 сентября (понедельник) в 19:00 – ужин с шефом "Впечатление о Мексике" в tacobar.
- 19 сентября (вторник) с18:00 до 20:00 – "счастливые часы" с Дэнисом. Вальдесом – бренд-амбассадором латиноамериканского портфеля компании Simple Spirits и совладельцем бара Uno Mas в Минске в баре Michelada.
- 20 сентября (среда) в 19:00 – гест бартендинг Дэниса Вальдеса в Alpaca.
- 22 сентября (пятница) во всех барах пройдут вечеринки с DJ и музыкантами.
- 24 сентября (воскресенье) с 12:00 до 17:00 – завершающий мексиканский бранч в Sangre Fresca.