Элегантность осеннего заката может с лёгкостью скрываться лишь в одной капле изящного вина.
Солист Усадьба Дивноморское обладает нежным, светло-розовым цветом с персиковыми оттенками. Вино создано из сорта Марселан. Он был получен в 1961 году во Франции в результате скрещивания сортов Гренаш и Каберне Совиньон. Название получил в честь близлежащего города — Марселя.
Идея скрестить именно такие сорта состояла в том, чтобы совместить их привлекательные качества — структуру и высокую урожайность — в одном винограде. Однако полученный Марселан не оправдал ожиданий селекционеров. Сорт отличался мелкими ягодами, а урожайность оказалась довольно низкой.
Но виноделие развивалось, и в итоге на Марселан обратили внимание. Для сорта характерны выносливость, устойчивость к вредителям и водному стрессу, а скромная урожайность делает его более ценным. Этот виноград начал находить своих поклонников, и теперь его выращивают более чем в 20 странах мира.
Из больших гроздей и мелких ягод Марселана виноделы создают насыщенные, с мягкими танинами, хорошей выдержкой красные и нежные, ароматные розовые вина.
Солист Усадьба Дивноморское привлекает деликатным ароматом с преобладанием нюансов дыни, груши и жёлтой черешни. Во вкусе хорошо сбалансированная кислотность, умеренная структура, а послевкусие радует акцентами брусничного мармелада.
Вино будет прекрасно сочетаться с запечённым фазаном или куропаткой, голубцами, салатом с козьим сыром, блюдами средиземноморской кухни или в качестве аперитива.
Рекомендуемая температура подачи 10 - 12°C.
