Необычное растение для сада и огорода - мелотрия шершавая, ее можно выращивать и как овощное растение, и как декоративную лиану для озеленения. Растение из семейства тыквенные родом из тропиков Африки представляет собой травянистую лиану с длинными гибкими побегами, которые могут достигать трех метров. Мелотрия может быстро взбираться по любой опоре, цепляясь за нее своими усиками. Растение светолюбиво, предпочитает легкую и плодородную почву, цветет с середины лета до самых заморозков.
Мелотрия в дизайне сада
Использовать мелотрию можно прежде всего как зеленую ширму – она растет быстро, выглядит очень декоративно и сохраняет зеленую листву до самых заморозков. Ее сажают около заборов, вдоль веранды и террасы, у перголы и арки – важно только натянуть веревки или закрепить сетку, за которую растение будет цепляться усиками.
Несмотря на сильный рост, мелотрия прекрасно растет в контейнерах – вазонах и декоративных ящиках, поэтому ее используют для озеленения окон и там, где нет возможности сажать растения в землю.
Как вырастить мелотрию
Лиане нужно много света и земля, богатая питательными веществами – рыхлая и плодородная. Выращивать ее можно как через рассаду, так и посевом семян сразу в грунт. В последнем случае ее сеют в мае сразу на постоянное место, на рассаду семена высевают в апреле. Чем выше температура, тем быстрее происходит прорастание семян. Важно помнить, что это теплолюбивое растение, и молодые сеянцы не должны попасть под возвратные заморозки.
Рассаду можно высаживать, когда она достигла возраста 25-30 дней. Самое лучшее место для мелотрии – южная сторона строений. В почву вносят органику – перегной или компост, золу, хорошо рыхлят и поливают. Лунки для рассады делают через 35 см, сажают мелотрию в одни ряд.
Уход
В этом мелотрия почти не отличается от огурцов – уход за ней почти такой же. Ей нужен хороший полив теплой водой и регулярные подкормки (в случае выращивания растения для получения плодов). При выращивании ее как декоративной лианы в самом начале роста мелотрии дают азотную подкормку, что вызовет бурный рост зелени.
При выращивании мелотрии для урожая плодов, в период цветения ей дают комплексное удобрение, например, нитрофоску – 1 ст. ложка на 1 кв. метр; в июле – в начале и в конце месяца следует дать фосфор и калий – это может быть монофосфат калия.
После полива и подкормок почву под растениями осторожно рыхлят, но лучше всего замульчировать ее компостом или торфом.
У мелотрии вырастают съедобные плоды и клубни
Клубни мелотрии похожи на клубни батата, массой до 300 г. Их нужно использовать сразу после выкопки, так как они совершенно не хранятся. Их вкус напоминает одновременно вкус огурца и редиса, используется в салатах.
Плоды мелотрии также съедобны. Их нарастает очень много, так как завязи образуются в каждом узле многочисленных побегов. Это маленькие продолговатые плодики зеленого цвета длиной 2-3 см. Вкус имеют кисловатый, напоминающий вкус свежего огурца. Лучше срывать их в пищу совсем молодыми и маленькими – в это время вкус наиболее приятный и нежный. Использовать можно в салатах свежими, а также мариновать, как огурцы.
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением
