Народ, всем привет. Сегодня мы поговорим об одном интересном протоколе питания, который я не сколько специально соблюдаю, сколько, наверно, получается соблюдать неумышленно. И заключается он в неком разделении приемов пищи по макронутриентам. И нет, это не дань уважения раздельному питанию, хотя я знаю парочку ребят, кто его применяет. Но тут тоже надо понимать, что «раздельное» питание у всех разное, смотря кто что вкладывает в это понятие. Но мы сейчас не об этом. В большинстве случаев люди, кто пытается правильно питаться и держать свое тело более-менее в хорошей форме, едят сбалансированную пищу, и один прием у них состоит из разных макронутриентов.
Так чаще всего происходит и у меня, однако, из-за того, что я стараюсь не просто соблюдать баланс БЖУ, но равномерно распределять их в течении дня, больше углеводной пищи в начале дня, и смещение баланса в пользу белка к концу. Плюс в рационе всегда должна присутствовать клетчатка, овощи, витамины, другие микронутриенты. Что касается жира, то его в нашей жизни и так достаточно, его много во всех продуктах, куда не глянь, полезные они или неполезные. Поэтому если вы просто равномерно питаетесь даже обезжиренными продуктами и в рацион добавляете немного рыбьего жира (или попросту, омеги-3), то все у вас хорошо. А если не хватает, то его много в отражении в зеркале (шутка).
Но мы отвлеклись. И суть данной теории питания именно в разделении ваших приемов пищи на определённые сегменты. А по-простому в день выделяется три-четыре приема пищи, которые делят по макронутриентам:
- один белковый прием пищи, он обязателен и относится к разряду необходимых для построения вашего тела, мышц и прочего. Это может быть творог, омлет из яиц, протеиновый коктейль, тофу, к примеру, если вы вегетарианец, и т.д. Другими словами, вы выделаете в день себе тарелочку «чисто-белковой» пищи.
- второй прием пищи углеводный, причем это не означает, что надо тортиками запасаться. Углеводы должны быть медленными, в виде круп, каш и т.д. Это может быт и овсянка, и гречка, и перловка, и все что угодно, даже макароны. И даже если вы на диете или поддержке, один прием пищи, такой вот углеводный должен присутствовать в течении дня.
- третий прием пищи – это клетчатка и овощи. Простыми словами, это овощной прием пищи, где в блюде есть много зелени, помидор, огурец, перец, кабачки может быть. Полноценный прием пищи из овощей.
Кстати, Вам может быть это интересно:
Все остальное – уже по желанию. И суть данной теории даже больше не в том, чтобы вы разделяли свой рацион на такие вот отдельные приемы пищи, вовсе нет. Если вы питаетесь как-то смешено, это нормально, и к макарошкам всегда идет курочка (или котлетка, у кого как), творог может быть с фруктами, а к салату можно и рыбу положить. Нормальные приемы пищи такие, ничем не отличающиеся от обычного «правильного» питания. Но, за таким питанием бывает довольно сложно следить, и вылезти за рамки можно «на раз два», елси не понимать контекста.
Суть же данной теории в том, что в сутки у вас должны быть ровно три полноценных приёма пищи, где в одном преобладают белки, в другом углеводы, в третьем овощи. И пока вы эти три приема пищи не съедите, к остальному вы не притрагиваетесь. Иначе в этом нет никакого смысла.
Если вы читаете наш блог, но до сих пор не перешли к действию, или уже давно пытаетесь, но результата до сих пор нет, то мы предлагаем Вам свою новую программу тренировок и питания, для мужчин и для женщин, для сушки, набора массы или рекомпозиции тела как в зале, так и домашних условиях. Три месяца, на каждый своя программа и свое меню, с примерами, картинками и полезными ссылками. И все это по специальной цене!
Возьмём для примера мой рацион:
- один прием пищи – это тарелка с творогом, грамм 150 + к нему банан или ягоды, и немного греческого йогурта. Этим я наедаюсь, это прям полноценный прием пищи.
- Дальше, в следующий прием, у меня идут, скажем, гречка с курицей, + немного овощей, нормальный такой прием пищи, но гречка лежит обязательно, или перловка, не суть. Главное, чтобы это было от 60 до 100гр углеводов в сухом виде.
- И на ужин это всегда миска с салатом, нормальная такая миска. Плюс кусок мяса, курицы или рыбы. И если после всего этого я не наелся, я могу съесть и яблоко, и печеньку, и еще что-то.
Суть данной теории в том, что за ней просто следить. Если я за день не успел слопать свой творог или омлет, а только съел углеводы и салат, то на ужин будет творог (бывает, был в гостях и перенес, углей поел + салат навернул). Или теща приехала после работы, привезла пирожков. Сначала доем свои приемы пищи, миску салата, курочку, и потом, если место останется (а оно останется), пару пирожков. Но это будет лучше, чем 10 пирожков вместо салата.
И данные макронутриенты в пищу нужны для подержания организма и здоровья в теле. Углеводы днем или утром нужны для того (а они обязательные, напомню), чтобы вы потом конфеты по ящикам не таскали, так как вам просто банально будет не хватать энергии. Белок нужен для нормального насыщения (а он хорошо насыщает) и строительства мышц. Ну а овощи и зелень для витаминов с минимальной калорийностью (в отличии от фруктов). Все остальное – уже не важно, можно есть сколько влезет. И такой режим отлично позволяет контролировать свой рацион, питание, и даже вес.
