Народ, всем привет. Сегодня мы поговорим про правильное питание, и да, напомню еще разок, что правильное питание и диетическое питание – вещи совершенно разные. И да, есть люди, которые говорят, что они вот на правильном питании, все такое, и поэтому они не имеют лишнего жира. Но на самом деле там дело больше в отсутствии вредных пищевых привычек, так как ПП все же приучает есть не только правильную еду, но и есть ее равномерно и небольшими порциями.
Но если разобрать правильное питание более детально, то ее принцип вовсе не снижение калорийности, ее принцип в правильных макронутриентам, и замене обычных калорий на более «правильные». Все эти авокадо, орехи, смузи, гранола и что там еще едят люди на ПП, обладают довольно внушительной калорийностью. Однако, они сытные, это правильные жиры, медленные углеводы, это большое количество витаминов. Эта еда насыщает, и, как бы, делает вас более разборчивым в выборе блюд, приучает к порядку в еде, что на более длительном промежутке времени не позволит вам разъестся до состояния, когда офисное кресло становиться вам мало. Но похудеть на ней у вас вряд ли получиться.
С другой стороны, правильное питание и правильные пищевые привычки даже уже сейчас помогут вам привести ваше тело в более «узкие» рамки, да и поможет избавиться от мусора в еде. Это еще и полезно для кожи, органов, общего самочувствия и прочее. В общем, начинать надо всегда с малого, и сегодня мы поговорим о некоторых таких заменах и советах, которые вы можете применять уже сегодня. Мы выпустили небольшое кроткое видео с выжимкой таких блюд, а сегодня просто разберем немного подробнее. И в частности, зачем все это нужно.
Что тебе нужно? Опять мечтать? Опять надеется на завтра? Смотреть на своих кумиров и опять только хотеть стать похожими на них? Может пора уже действовать? А поможет вам в этом наша новая программа тренировок и питания, составленная по 12 различным критериям на выбор, для него и нее, для дома и для зала, для сушки, массы или рекомпозиции тела. Хватит "опять", пора только вперед!
Самое важное, с чего нужно начать, это убирать перекусы, снеки и прочие вкусняшки под фильм на вечер. Возьмём к примеру чипсы, и на диете я бы посоветовал есть либо поп-корн, он менее калорийный из-за просто базальной небольшой плотности продукта. Или же всякие яблочные или морковные дольки, палочки, полно в интернете рецептов. Но на правильном питании такие снеки обычно заменяют орехами. И это правильно, так как чипсы это быстрые углеводы с кучей масла и жиров, тогда как орехи – это тоже жир, но более полезный, в них полно витаминов, да и съедите вы их меньше, так как они очень сытные. Но похудеть на орехах у вас точно не получиться.
Сюда же можно отнести и другие перекусы, например, крекеры, какие-то печеньки, галеты, все это лучше заменять на фрукты. Фрукт сам по себе тоже сахар, но в отличии от соков, в них есть клетчатка, как и в крекерах. А в отличии от крекеров во фруктах много витаминов. Получается, что это некая золотая середина, вроде и по калорийности примерно такая же, но в них присутствует больше полезных нам макронутриентов и витаминов. И так во всем, в этом и есть суть полезного питания.
Аналогично с хлопьями, которые не являются полезным питанием, и тут лучше всего подойдет обычная каша, овсянка на завтрак. И то и то вроде бы углеводы, но хлопья – это быстрые углеводы, те же снеки или чипсы, только не зажаренные, но с сахаром. И даже все эти типа ПП-хлопья – все одно. И каша вроде тоже углевод, только в ней белка много (в овсянке, например), клеточка есть и усваивается дольше. Если, конечно, правильная каша, а не манка какая-нибудь.
Кстати, сахар в принципе лучше заменить на мед, он тоже сладкий, но гораздо полезнее. На диете нам и мед нельзя, и лучше использовать сах.зам, но в качестве полезной пищи он лучше всего. Также как и пресловутый горький шоколад, в котором также много жира и во многих брендах, если почитать на обороте, все равно присутствует сахар. Однако это лучше, чем обычный молочный шоколад. Хотя каждому свое.
Кстати, Вам может быть этот интересно:
Важно понимать, что если вы захотели шоколадку, но не едите ее каждый день, а там раз в месяц, то просто пойдите и купите себе плитку молочного шоколада и слопайте в удовольствие. Не надо есть этот горький невкусный шоколад. Но если вы понимаете, что каждый день таскаете конфеты из заветного шкафчика, то вместо конфет купите горький темный шоколад и таскайте его. Я вас уверяю, вы, во-первых, улучшите свое питание, а во-вторых, очень быстро избавитесь от этой привычки, так как есть такой шоколад «не очень хочется». Хотя может вы и втянетесь, но есть точно начнете меньше.
Я вот, например, очень люблю мороженное, и если мне очень хочется мороженного, то я иду и просто покупаю свой любимы пломбир и не парюсь по этому поводу. Но летом, когда жарко и мороженного хочется каждый день, то я использую замороженный йогурт, я делаю творог с низкокалорийным джемом или ягодами и просто охлаждаю его в морозильнике. В общем, вариантов довольно много, если проявить фантазию. Но не надо перегибать палку от мимолетных удовольствий.
Опять же, я не ем картошку каждый день, я ем макароны, и в какие-то блюда, в качестве гарнира к рыбе или шашлыку, я использую овощи, цветную капусту, брокколи и т.д. Это на постоянке. Но иногда могу и сварить или запечь картошку в мундире и слопать в удовольствие, просто не на каждый день. В общем, я думаю вывод понятен.
Если вы хотите питаться правильно, как говорят, сидеть на ПП, то вы должны максимально заменять те блюда, которые вы едите каждый день, в том числе сладкое или снеки, на их более полезные аналоги, несмотря на калорийность, с упором на БЖУ и витамины. Если вы хотите при этом похудеть, то и блюда могут быть менее полезные, но упор надо делать на калорийность. Ну и мимолетные «хотелки» надо иногда удовлетворять, чтобы не свихнуться, и при этом надо выбирать самые любимые.
