Что делать с ботвой овощей после уборки урожая

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Этот вопрос задают довольно часто, хотя ответ на него вроде бы простой. Корешки убрали, а вот что делать с вершками?

КАРТОФЕЛЬ. Если у вас ботва картофеля здоровая и чистая, рекомендую делать как я. Выкопал куст картофеля, в эту же ямку ботву и закопал. Знаю, знаю, что некоторые скажут НЕЛЬЗЯ так делать, дескать, там соланин и прочая отрава. Друзья мои, поверьте, делаю так всю жизнь и ничего страшного не произошло. Почва сама себя прекрасно «обработает». Можно просто отнести здоровую ботву на компостную кучу. А вот если она больная, то сожгите ее, лучше в бочке или на листе железа. Золу можно использовать как удобрение. PS. С детства обожаю запах горелой картофельной ботвы! У нас на Урале ее называют «лычь».

Капуста убрана.

ТОМАТЫ. Некоторые старые огородники утверждали, что «помидоры хорошо растут сами на себе». Но я и тут провел трехгодичный эксперимент и скажу с уверенностью, что особой разницы не заметил. То есть помидорную ботву можно также прикопать, как и картофельную. Можно отнести на компостную кучу, а больную сжечь.

Убран чеснок, оставлена вся ботва, внесены удобрения и навозный перегной.

КАПУСТА. Если у вас, как и у меня нет коз в хозяйстве, то смело закапывайте капустные листья в почву. Убираю капусту, обрезаю листья, присыпаю их землей, вношу немного суперфосфата и сульфата калия, а сверху засыпаю перегноем или компостом. Через пару дней там кишат черви! В таком виде земля уходит в зиму. СОВЕТ. Не закапывайте саму кочерыжку! Она перегнивает минимум три года.

СВЕКЛА. Свекольную ботву можно заморозить на зиму, прекрасная добавка в супы и вторые блюда. Если не будете, то тоже закапывайте.

МОРКОВЬ. Скажу сразу, сам не делал, но многие утверждают, что морковная ботва, добавленная в консервированные томаты, это нечто очень вкусное.

Очень урожайная "помойка"

РЕДИС, ДАЙКОН, РЕПА, РЕДЬКА. Если ботва здоровая, зеленая, не поврежденная блошкой, то ее можно мелко порезать, сложить в мешочки и заморозить на зиму. Прекрасная витаминная зелень!

СОВЕТ. Многие из вас, уважаемые коллеги, не знают где взять органику. Между тем, она растет у вас в огороде. Не бойтесь вносить в почву ботву растений, это ей только на пользу!