Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2022
Выдержка: выдержка на тонком дрожжевом осадке с батонажем 4 месяца при низких температурах
Спирт,%об.: 11,7
Остаточный сахар,г/л: 94
Стиль: Белое сладкое
Сорта: Рислинг
Литраж: 0,375л
Стоимость бутылки,USD: 16,8
Цвет и прозрачность: золотисто-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, утонченный, свежий, цветочно-фруктовый с легчайшими бензольными нюансами; в букете: лимонный сироп, лайм, крыжовник, абрикос, зеленое яблоко, ананас, маракуйя, белый хлеб, цветки фрезии, легкие бензольные и медовые оттенки
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сладкий, с хорошей балансирующей сладость кислотностью, умеренно минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: сладкий лимонный сироп, бриошь, мед, абрикос, персик, ананас, маракуйя, зеленые яблоки, варенье из белой смородины
Послевкусие: длительное — ананас, лимонное монпансье, яблочный сидр
Гастрономическое сочетание: аперитив, дижестив, само по себе, с легкими фруктовыми десертами, торт суфле, гребешки, устрицы, голубые сыры, фуа-гра
Общее впечатление: вкусное, нежное, отлично сбалансированное вино десертного плана; очень понравилось
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
