Вы уже знаете – завтрак действительно важен, на него приходится 20% дневного рациона. Ребёнку необходимо получить заряд энергии в начале дня. Здоровый завтрак поможет проснуться, набраться сил и улучшит способность концентрировать внимание.
Мы предложим варианты завтрака для школьника, чтобы ваш ребёнок был здоровым и хорошо учился.
Греческий йогурт и мюсли
Простой и полезный завтрак с белком и клетчаткой, который насытит надолго. В идеале в составе мюслей должна быть овсянка, кусочки фруктов и орехи. Будет ещё лучше, если вы добавите свежие ягоды, например голубику, клубнику или чернику. Замороженные ягоды тоже отлично подойдут. О том, как правильно заморозить ягоды и овощи, читайте в нашей статье.
Овсянка
Овсянка содержит магний, цинк, фосфор, железо и другие полезные вещества, но далеко не всем детям нравится овсяная каша. Чтобы сделать её вкус приятным для ребёнка, добавьте бананы, яблоки, голубику или орехи. К овсянке подайте тост со сливочным маслом.
Глазунья
Выбирайте для завтрака любой вариант, варёные или жареные, яйца – богатый источник белка, кальция, фосфора и цинка. Для того, чтобы завтрак был более сытным, добавьте свежие помидоры, огурцы, шпинат. Красиво оформите блюдо, чтобы у ребёнка проснулся аппетит.
Смузи-боул
Дети любят пробовать что-то новое, так что смузи-боул – отличный вариант! Смешайте в блендере творог или йогурт, банан и свежие ягоды, можно добавить немного шпината, чтобы он не сильно чувствовался. Чтобы было более сытно, дополните завтрак тостом с омлетом и сыром.
Яйца-пашот и тосты с авокадо
Яйца-пашот, как и все яйца, приготовленные без использования масла, нормализуют обменные процессы в организме, благотворно влияют на работу печени, улучшают работоспособность и поднимают настроение, действуя как своего рода антидепрессант.
Авокадо богат жирами и минералами, измельчите его в блендере и добавьте немного лимонного сока. Намажьте на поджаренный хлеб, а сверху положите яйца-пашот. Красивый, вкусный и очень полезный завтрак!
Напиток для завтрака
Не рекомендуется пить на завтрак кофе, отдайте предпочтение чаю. В целом натуральный кофе считается полезным, но не стоит пить его натощак, поскольку это вызывает раздражение стенок желудка.
Чай лучше выбрать не чёрный, а зелёный или каркаде, в них содержится гораздо больше антиоксидантов и витаминов.
Сделайте завтрак весёлым, попросив детей помочь вам. Пусть они выберут, с какими овощами и ягодами приготовить блюдо и помогут с нарезкой. Это поможет вам сблизиться, а дети почувствуют себя значимыми и полезными.
А что вы готовите детям на завтрак? Делитесь в комментариях!
Как использовать прокисшее молоко? Как приготовить хлеб из картофеля? В чём польза бананов? Всё о мире кулинарии и питания читайте на нашем канале.