Здравствуйте, мои уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Надеюсь, гости тоже подпишутся и будут активно комментировать и делиться своими рецептами. Я с удовольствием по вашим рецептам сделаю настойки -наливки и уверен, что не только я.😉 Если у вас есть рецепты перцовки, обязательно делитесь в комментариях.
У меня на канале уже более 1500 различных рецептов. За три года многие затерялись, поэтому вспомним забытое. Сегодня для вас несколько рецептов острой настойки.
Первый рецепт, на мой взгляд, наиболее удачный, но это не классическая перцовка, а оригинальная, со специями ,медом и корицей.
Сначала мы делаем концентрат для настойки, натуральный, домашний, свой концентрат, а потом уже разводим его в спиртовой основе по мере надобности. Это очень удобно , если скоро придут гости и для тех, кто уж очень уважает перцовочку, ее быстро можно приготовить. Подробно можно почитать рецепт в этой статье . Там бонусом будет еще один рецепт перцовки.
Второй рецепт - это перцовка с хреном. Особая перцовочка, отлично согревает тело и душу, особенно в холодное время года. Если любите Хреновуху, обязательно обратите внимание на этот рецепт.
Подробно посмотреть как приготовить сей огненно- острый напиток можно в этом видео ролике:
Третий рецепт очень удивляет моих гостей и родственников . Это лимонная перцовка.
Делается методом висельника и продукт просто суперский, если, конечно, вы любите острые напитки, настаивать просто и рецепт очень бюджетный. Можно смело назвать такой рецепт народным. В видео все подробно описано, как сделать, сколько настаивать, посмотрите, уверен вам понравится. Тем более лимонный сок тут в тему. Он смягчает жгучую остроту перца, но не убивает его аромат.
И последний рецепт- это перцовый ликер, как я его называю.
Напиток сладкий и много его не выпить, но, скажем так, для СУГРЕВУ) самое то. Прочитайте рецепт и если любите оригинальные остро - сладкие напитки, пробуйте его.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Помним, что чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья, соблюдаем культуру пития.