Хочу рассказать Вам о моем опыте выращивания очень полезной для здоровья краснокочанной капусты.
Краснокочанная капуста является разновидностью белокочанной. Она имеет синевато-фиолетовые листья, специфическая окраска которых обусловлена содержанием вещества - антоциана, которое повышает проницаемость капилляров. Родиной краснокочанной капусты считаются прибрежные страны Средиземного моря, в Россию она была завезена в 17 веке. Краснокочанную капусту рекомендуется включать в рацион людям, страдающим гипертонией и сосудистыми заболеваниями.
В этом году я выращивала краснокочанную капусту сорта Жар-птица от агрофирмы Аэлита. Это среднеспелый сорт, имеет очень плотный кочан округлой формы массой до 3,5 кг:
Обычно я выращиваю всю рассаду овощей в городской квартире, вырастить рассаду капусты в домашних условиях у меня не получается - слишком тепло, поэтому рассада капусты сильно вытягивается, а потом погибает. По этой причине уже несколько лет я выращиваю рассаду капусты на даче, в теплице.
В этом году я высадила семена в теплицу в апреле, а потом в мае пересадила её на постоянное место в открытый грунт на высокие грядки. Там она активно росла и развивалась в течение всего сезона (листайте галерею), в конце августа образовались плотные кочаны:
Уход за краснокочанной капустой не сложный, это холодоустойчивое растение, поэтому возвратные заморозки в нашем регионе никак на неё не повлияли.
Самое главное требование к выращиваю краснокочанной капусты - это выбор места для посадки на хорошо освещенном участке. Полив должен быть регулярным, но не обильным, необходимо следить, чтобы почва была не переувлажнена, но в тоже время не была слишком сухой. После полива необходимо провести рыхление почвы.
Я вносила удобрения два раза за сезон - в начале июня органические, в начале июля пролила зольным раствором.
Также нужно защитить листья капусты от слизней и крестоцветной блошки. Для этого я посадила на соседних с капустой грядках чеснок и несколько раз за сезон опылила листья золой и табачной пылью. Многие используют для защиты капусты специальные шапочки, которые надевают на кочан.
Огромное спасибо за прочтение!
Буду благодарна за лайк в поддержку моего канала!
Всего Вам доброго!
#капуста
#краснокочанная капуста
#дача
#моя любимая дача
