Организация Professional Game Match Officials Limited (PGMOL), отвечающая за судейство в Англии, наняла бывшего врача «Манчестер Юнайтед» Стива МакНэлли, покинувшего клуб после 16 лет работы, для составления рекомендаций по питанию для арбитров.
Судьям разослали список требований к питанию в день матча. Рисовые пироги, ореховая паста и рыбные котлеты допустимы к употреблению, сэндвичи и жирная пища – нет.
PGMOL сообщила рефери, что им не следует есть продукты и блюда с высоким содержанием клетчатки или орехов, которые перевариваются дольше.
Требования по питанию разделены на предматчевые и послематчевые. В качестве горячего судьям рекомендовано употребление белка – курицы, говядины или рыбы – с овощами и салатом.
Рыбные котлеты и сладкий картофель также разрешены, как и врапы с курицей, блюда стир-фрай (традиционная для китайской, прежде всего для кантонской, кухни техника быстрого обжаривания пищи в раскаленном масле в глубокой сковороде с покатыми стенками (воке) при постоянном помешивании – Sports.ru), карри и паста.
Перед играми также рекомендованы батончики для завтрака.
Разрешены суши и пирожные. Список также включает манго, киви и дыню.
Игра про Олимпиаду в Древней Греции. За прохождение – промокод на доставку
