👩🔬👨🔬 Учёные из Университета Антверпена в Бельгии протестировали трубочки для напитков на наличие группы синтетических химических веществ, известных как перфторалкильные и полифторалкильные химические вещества (PFAS/ПФАС). Данная работа стала первым исследованием на эту тему в Европе и лишь вторым в мире, она была опубликована в журнале Food Additions and Contaminants. ПФАС уже были обнаружены в соломинках, продаваемых в США и учёные из Бельгии решили проверить этот вид товаров у себя в стране.
Всего в рамках исследования изучили 39 марок трубочек, изготовленных из пяти материалов: бумаги, бамбука, стекла, нержавеющей стали и пластика, купленных в супермаркетах и заведениях быстрого питания.
👩🔬 Итак, согласно документу, ПФАС обнаружили в большинстве протестированных соломинок:
🔸 27 марок трубочек (69%) не прошли испытания, в них были обнаружены 18 различных видов ПФАС.
🔸 Если говорить про материалы, то антилидерами стали трубочки из бумаги – 90% из них содержали искомые химические вещества.
🔸 Четыре из пяти марок бамбуковых, три из четырёх – пластиковых и две из пяти – стеклянных также содержали ПФАС.
🔸 Единственные трубочки, которые полностью прошли проверку учёных и не содержали опасных химикатов, были изготовлены из нержавеющей стали.
Хотя концентрация ПФАС в исследуемых соломинках была низкой, и, если учесть, что обычно люди не пользуются ими часто, риск для здоровья человека, скорее всего будет низким. Но так как ПФАС могут в течение долгих лет накапливаться в организме (и вряд ли трубочки в нашем мире являются единственным источником этих «вечных химических веществ») и при больших концентрациях вызывать проблемы со здоровьем, то лучше, по возможности, отказаться от использования трубочек. Если же такой возможности нет, стоит выбрать самый экологичный и безопасный вариант, согласно исследованию – это многоразовая трубочка из нержавеющей стали.
