Проект ID Jons был запущен в 2016 году при участии Александра Иджона - известного пивного блогера и пивовара-любителя. Первым пивом, сваренным под этой маркой, стал «Бастильский портер», который в дальнейшем завоёвывал награды на пивных конкурсах и даже вошёл в английский путеводитель «The World`s Best Beer» Стивена Бомона и Тима Вебба, как одно из лучших в России. Сейчас под маркой ID Jons выпускают несколько сортов пива. Среди них есть томатный гозе, про который я сегодня хочу рассказать читателям канала.
ID Jons Spicy Tomato
Пивной напиток "АЙ ДИ ДЖОНС ТОМАТНЫЙ ГОЗЕ" ("ID JONS SPICY TOMATO") нефильтрованный, неосветленный, непастеризованный
Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод пшеничный, хлопья овсяные, томатная паста, сок лимона, ворчестерский соус, паприка, экстракт острого перца, экстракт чеснока, хмель, пивные дрожжи
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Пиватом" (Пензенская область, г. Заречный)
Цена: 290 рублей
- OG - 14%
- АLC. - 4,0%
- IBU - 10
Дата розлива: 21.04.2023
Дегустация: Июль 2023 года
Цвет в бокале - тёмно-красный, мутный, непрозрачный. В аромате - чеснок, специи, томаты. Во вкусе - чеснок, специи, немного соли, томаты с кислинкой. Достаточно насыщенный, в меру густой. Острый перчик ощущается и он оставляет после себя заметное жжение во рту. Уровень остроты - средний. Хороший вариант томатного гозе. По вкусу сильно мне напоминает "Mary, Go Home!" или "Mary, Stay Home!" от Konix Brewery. Что не удивительно, т.к. у этих "томаток" один производитель - ООО "Пиватом" из Пензенской области.
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
