Найти тему
FIT FOR FUN

Почему горят мышцы на диете и как во всем этом виноват сахар

Народ, всем привет. Мы часто слышим от людей, знакомых с фитнесом, от блогером, тренеров, да и от меня тоже, что на сушке довольно часто можно потерять некий объем мышечной массы, что нужно обязательно тренироваться и обязательно потреблять большое количество белка. И на самом деле тут доля правды всегда есть, просто все это зависит от множества факторов, да и ситуация немного двоякая. Ваши мышечные объемы могут падать со временем, даже если вы не находитесь на сушке и просто перестали тренироваться. При этом это не происходит ежемоментно, да и в последствии вернуться в ритм можно довольно быстро, есть мышечная память и все такое.

Но мы сегодня погорим именно про мышечные объемы и именно в разрезе нашего питания. Конечно, если вы перешли на сушку без тренировок, то и сжигать вы будете большое количество мышечной ткани просто потому, что ваше тело будет избавляться от самых энергоемких элементов. И так как мозг ему терять никак нельзя (хотя и может присутствовать некая апатия и заторможенность), главный расходным материалом станут именно мышцы. Но понятное дело, организм сам по себе просто так ничего не решает, в нем просто запускаются определенные процессы, связанные также именно с калорийностью, и сахаром, в частности, то есть, опять же виновато питание.

Если мы тренировки не бросаем и поддерживаем должный объём тренировок, то и процессы эти не запускаются, а даже наоборот, тело старается восстановить мышцы, может роста и не будет, но «починить» и выполнить, все что потеряли мышцы ему просто необходимо. Так просто заложено в нас природой. И тут опять же во всем виновато питание, а конкретно, сахар, а еще конкретнее, гликоген в мышцах. Но при небольшом поступлении углеводов и сахара извне, восполнять этот гликоген в мышцах тело будет очень экономно и ограничено, из-за чего визуально наши мышцы теряют в объеме. Просто гликоген задерживает воду, и «потеря» в мышечной массе происходит только визуально.

Кстати, Вам может быть это интересно:

Когда мы вернем нашу калорийность мышцы «нальются» снова. Но это не означает, что в теле не происходит каки-то других процессов, что мы не просто поддерживаем мышечную массу хотя бы на должном уровне, но и не теряем какую-то ее часть. Даже если не прекращали тренировки ни на минуту. И все дело опять же в пресловутом сахаре, углеводах, гликогене и т.д. Но давайте немного подробнее.

Важно понимать, что рост мышечной массы, ее поддержка или потеря, как и с жировыми клетками, да как и со всем остальным напрямую зависит от питания. Поступают калории, энергия и макронутриенты – тело растет, или уменьшается, то есть, происходят какие-то изменения. И мы в зеркале выглядим ровно на столько, на сколько мы едим. Тренировки, кардио, наша двигательная или умственная активность – это лишь инструменты и некие процессы, которые тратят эту энергию. То есть создают дополнительный «расход».

Все, сами по себе они ничего не наращивают или не снижают. Вы не худеете от бега, не растите мышцы от тренировок, вы лишь запускаете определенные процессы в теле, синтез определенных гормонов или белков, а вот уже рост, восстановление и прочее происходит исключительно за счет поступающих извне калорий и макронутриентов.

При этом, макронутриенты нужны разные, для разных процессов и разных органов и частей нашего тела. И основной из них, как не странно, это глюкоза, сахар, они же углеводы. И да, они не самые энергоемкие, но глюкоза в разном ее виде, в клетках, и в том числе мышечных в виде гликогена, держат запас этой энергии для работы в моменте. Простыми словами, нужно резко убежать от собаки или поднять ведро с водой – вот тебе запас сахара в мышцах, работаем. А вот потом он будет восполняться либо с приходом извне (с нашей пищей), либо за счет жировых и белковых запасов. Да, и жир и белок могут превращаться с энергию, и восполнять тот же гликоген, какой-то запас глюкозы, энергии в теле и прочее.

FitForFun-Shop: программа тренировок и питания
FitForFun-Shop: программа тренировок и питания
А если вы еще только задумываетесь о том, чтобы начать следить за свои весом, пойти в тренажерный зал, но еще не знаете, как вам лучше начать, то мы предлагаем Вам свою новую программу тренировок и питания, для мужчин и для женщин, для сушки, набора массы или рекомпозиции тела как в зале, так и домашних условиях. И все это по специальной цене!

И запустить эти процессы довольно тяжело, тот же кетоз, или расщепление аминокислот (белковых соединений), но главным фактором этих процессов, катализатором, так сказать, является сильно уменьшение не просто калорийности, а именно углеводов. А это и является самым эффективным способом сушки и похудения. Простыми словами, лучшим способом просушиться до низкого процента жира в теле - это вызвать кетоз организма, чем лично я и пользуют на последних неделях сушки. Но даже на простом ограничении сахара, углеводов, замена быстрых на медленные и прочее, запускают определенные процессы расщепления других соединений и траты запасов в наших «чуланах».

И нам важно, чтобы это были жировые запасы, а не белковые, чем, по сути, и являются наши мышцы. И именно поэтому так важно потреблять большое количество белка на диетах и постоянно тренироваться. Тогда белок будет идти на восстановление мышечных тканей (важно – белок, поступающий извне с пищей), их регенерацию, а восполнением энергии на бытовую активность будет заниматься жировые клетки. И получается, что при нехватке белков мы так или иначе будем терять некий мышечный объем. Пусть небольшой (при должных тренировках), но он присутствует. И именно поэтому белковые диеты самые эффективные.

А в народе обычно бывает как – сократил все подряд, кефир, яблоко, белка по минимуму, тренировок нет, и худеем. Сжигаем мышцы, параллельно еще часть жирка. Но после мы жирок то быстро восстановим, так как мышцы сожгли, которые раньше тратили нашу энергию, а теперь тратить нечему, мы жирок копим на боках. И получается некая желешка без мышц, но с большим количеством жировых отложений. И даже при том же весе и стрелках на весах выглядеть мы стали еще хуже.

-3