Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 рецептов. В этом бюджетном меню вы увидите простые вкусные рецепты на скорую руку: пирожки с абрикосами, фаршированный перец, рулет из кабачков с начинкой, салат из кабачков с помидорами, мой любимый вариант окрошки, овсяная каша с карамелизованными яблоками и корицей.
✅ Рецепт №1: ПИРОЖКИ С АБРИКОСАМИ: 12шт – 152р
Это мой самый любимый рецепт теста для пирожков, всегда им пользуюсь и всегда довольна результатом, мягкое и долго черствеет. начинка здесь моя любимая абрикосовая, но можно сделать пирожки с любой начинкой.
📖Ингредиенты на 12 больших пирожков:
Тесто:
Сыворотка: 200мл (или молоко)
Яйца: 1шт
Сметана: 50г
Сливочное масло: 40г
Растительное масло: 30мл
Сахар: 60г
Соль: ½ ч.л
Дрожжи сухие: 7г
Ванилин: 1/3 ч.л
Мука: 520г (+/-)
Начинка:
Абрикосы: примерно 500г
Сахар: 60г (но в зависимости от сладости фруктов)
Крахмал кукурузный: 20г
Смазываем:
1 яйцо или 1ст.л сметаны+1ст.л молока
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №2: ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ: 315р
Это мой самый простой и любимый рецепт фаршированных перцев, обязательно попробуйте так приготовить.
📖Ингредиенты:
Перец ласточка: 11шт
Начинка:
Рис: 100г (сухой)
Фарш: 500г
Лук репчатый: 1шт
Перец черный молотый по вкусу
Соль: ½ ч.л
Сушеный чеснок: ½ ч.л
Сушеная зелень: ½ ч.л
Заливка:
Томатная паста: 2 ст.л
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист: 1шт
Вода: сколько потребуется
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
https://dzen.ru/a/ZNdCPI-1DjSqRSHq?share_to=link
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №3: ОКРОШКА: 253р
Делюсь с вами своим любимым рецептом окрошки, надеюсь вам понравится такой рецепт и вы захотите приготовить своей семье.
📖Ингредиенты:
Мясо: 250г
Картофель: 3шт
Яйца: 3шт
Огурцы: 3шт (250г)
Редис: 150г
Укроп, зеленый лук: пучок
Горчица: 2ч.л
Кефир: 1л
Газированная вода: 0,5л +/-
Соль: 1/3 – ½ ч.л
Приправа для салата
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №4: КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ: 255р
Для разнообразия своих кабачковых блюд, предлагаю приготовить простой в приготовлении рулет из кабачков.
📖Ингредиенты:
Кабачковый корж:
Кабачки: 2шт (700г)
Яйца: 3шт
Мука: 100г
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый
Начинка:
Творожный сыр или творог через блендер: 150г
Брынза: 100г
Сметана: 2ст.л без большой горки
Чеснок: 1-2 зуб
Укроп: небольшой пучок
Помидоры: 2шт
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №5: САЛАТ С КАБАЧКАМИ: 180р
Предлагаю вам простой в приготовлении, но вкусный салат с кабачками.
📖Ингредиенты:
В салат:
Кабачки: 2шт (700г)
Сыр брынза: 100г
Помидоры: 2шт
Зеленый лук и укроп: пучок
Заправка для кабачков:
Приправа для салата
Растительное масло: 3ст.л
Горчица: 1 ч.л
Соль: 1/3 ч.л
Заправка салата подсолнечным маслом
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
✅ Рецепт №6: КАША ОВСЯНАЯ С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ: 92р
На завтрак приготовила овсяную кашу с интересным, вкусным дополнением карамелизованными яблоками и корицей.
📖Ингредиенты:
В кашу:
Овсяные хлопья: 200г
Вода: 400мл
Молоко: 400мл
Сахар: 1стл или по вкусу
Соль: 1/3 ч.л
Кусочек сливочного масла в тарелку
Карамелизованные яблоки:
Яблоки: 2-3шт
Сахар: 1ст.л
Корица молотая: 1 ч.л
Сливочное масло: примерно 30г
ПОДРОБНЫЙ ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО⤵️
https://dzen.ru/a/ZNdBz51kTAIoECQr?share_to=link
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️