Привет!
Увидела растение с крошечными цветами - оказалось, что у него интересная история.
Галинсо́га (лат. Galinsoga) —
род растений семейства Астровые, включает в себя около 20 видов, произрастающих в Южной и Центральной Америке.
Научное название рода дано в честь Игнасио Мариано Мартинеса де Галинсоги (исп. Ignacio Mariano Martinez de Galinsoga; 1756 г. - 1797 г.), врача испанской королевы Марии Луизы Пармской, директора Королевской национальной медицинской академии Испании, хранителя ботанического сада в Мадриде.
Растение родом из Америки. К 1776 году галинсога была обнаружена в английских ботанических садах Кью, в 1794 г. - в ботанических садах Парижа и Мадрида.
На немецком языке её называют Knopfkräuter - пуговичные травы, в просторечии Franzosenkräuter - французские травы.
Один из видов растения - Galinsoga parviflora (галинсога мелкоцветковая), на других языках:
guasca (Колумбия)
pacpa yuyo, paco yuyo, waskha (Перу)
burrionera (Эквадор)
albahaca silvestre, saetilla (Аргентина) - дикий базилик, наконечник стрелы
mielcilla (Коста Рика)
piojito (Мексика)
galinsoga (Новая Зеландия)
gallant soldier, quickweed, potato weed (Великобритания, США) - бравый солдат, быстрорастущий сорняк, картофельный сорняк
***
Гуаско (guasca, галинсога мелкоцветковая) используется при приготовлении традиционного колумбийского картофельного супа - ахиа́ко (исп. ajiaco).
В некоторых других странах оно тоже используется в пищу.
***
Ботаническая иллюстрация:
***
