Минимализм мне очень близок. Я давно следую этому течению. С каждым днём стараюсь сделать жизнь проще, обстановку вокруг свободнее. Это долгий, но такой приятный и благодарный путь к гармонии.
Я давно хотела написать тему про содержимое холодильника. Тема питания вообще у меня первостепенная, потому что я сейчас худею. Мне совсем не всё равно, чем питаться. Я подхожу к этому осознанно.
Поэтому я решила, что очень здорово будет выпустить статью, которая сочетает правильное питание и тему минимализма.
Для начала давайте разрешим себе не быть перфекционистами. Свободный холодильник - это не идеальная картинка из сети. В которой только яркие овощи-фрукты. Это то место, где мы храним продукты, которые нас насыщают. Из которых мы можем приготовить полезную еды. Где нет слишком много, что может испортиться. Там всего достаточно. Простые монопродукты, которые помогают нам поддерживать ЗОЖ.
Не будем впадать в крайности и выкидывать всё содержимое, чтобы начать "минимализм в холодильнике" с чистого листа.
Просто нужно выделить время, вытащить содержимое и проанализировать его на нужность и полезность. Остатки варенья а банке, которое ы вряд ли еще поедите, так как оно валяется два года. Остатки покупной еды, которая оказалась невкусной, но вам жалко потраченных денег. Обратите внимание на продукты, которые портятся. Значит, надо либо их не покупать в таком количестве, либо готовить меньше, раз еда надоедает и не съедается.
Делаем выводы и вводим несколько улучшений. Которые могут привести вашу продуктовую корзину в порядок и сэкономить деньги. У каждого будет своя стратегия.
Что можно сделать навстречу минимализму в холодильнике:
🍅1. Купить одинаковые контейнеры. Раскладывать готовую пищу в них. Тогда вид холодильника внутри будет аккуратным и приятным. Вам удобно будет достать продукты, всё видно и ничего не залеживается;
🍅2. Покупать столько, сколько нужно. Только то, что вы едите. Не нужно тратить деньги на то, что сейчас по акции. Пополняйте запасы по мере необходимости;
🍅3. Покупайте качественную еду. Такая еда будет только на пользу. Она дорогая, но её нужно меньше. Она насыщает. Из таких продуктов можно приготовить вкусные любимые блюда. Таким образом можно заботиться о себе и своей семье. Когда вы перестанете покупать пищевой мусор, а будете отдавать предпочтение только "чистым" продуктам, то увидите, что вам нужно меньше. Вредная еда-это пустые калории, сахар, простые углеводы, вредные жиры. Такая еда не даёт сытость, она только наносит урон здоровью и кошельку;
🍅4. Пустота в холодильнике-это нормально. Я раньше боялась свободного пространства там. Но я осознала, что дефицита нет. Магазины открыты, я в любой момент могу пополнить запасы. У меня ничего не испортится. Я люблю свежую еду, для этого покупать сильно про запас смысла нет. У меня есть еда на день-два, запас молока, сыра и кефира и несколько сортов овощей и мяса. Всего достаточно для полноценного рациона на пару дней;
🍅5. Доешьте всё, что есть у вас сейчас. А потом закупайте еду;
🍅6. Составляйте список покупок в течении недели. А потом идите в магазин или делайте доставку. Это поможет избежать лишних трат. И поможет покупать только те продукты, которые вы едите;
🍅7. Составляйте меню на неделю. Это здорово поможет вам сэкономить, избежать излишков и не выбрасывать остатки;
🍅8. Ваш холодильник должен вам нравиться. Приятно открывать его, чтобы достать хорошую еду или ингредиенты для желанного блюда. Можно прикрепить на него фото вашей стройной мечты, список продуктов, утренние аффирмации;
🍅9. Регулярно производите инвентаризацию. Мойте полочки, поддерживайте чистоту. Организуйте пространство, как вам удобно. По вашему вкусу.
Лично я обожаю наводить порядок в своём холодильнике. Это моё место силы и энергии. Я бережно отношусь к продуктам. Там только то, что помогает мне быть здоровой и хорошо себя чувствовать, то мне приятно им пользоваться. Я научилась не покупать то, что не ем я и мои близкие. Не поддаваться спонтанному желанию потратить деньги на выгодные предложения. Таким образом я сохраняю свои деньги и осознанно подхожу к потреблению природных ресурсов.
🥑Я выбираю самые хорошие продукты из тех, что могу себе позволить. Мои порции не изобилуют пустыми калориями. На моей тарелке свежие овощи, кусок хорошего куриного мяса и богатый клетчаткой гарнир. На десерт дорогой шоколад или любимые фрукты.
Минимализм у каждого свой. Но когда начинаешь получать от этого удовольствие, то хочется охватить каждый аспект жизни. А мы очень зависим от того, что едим.
Делитесь фото содержимого ваших холодильников. Поддерживаете ли вы там порядок? Какую еду предпочитаете покупать?
🥦Всем желаю разумного подхода к трате денег, и пусть полочки холодильника вкусно кормят вас.
