В нём нет привычных противомикробных веществ.
В Австралии учёные открыли уникальные стерилизующие свойства мёда местных медовых муравьёв. По информации Planet Today, это вызвало резонанс, поскольку в нём нет привычных противомикробных веществ.
Нечто, похожее на мёд, могут производить и иные насекомые. Аборигены Австралии уже давно потребляют в пищу муравьиный мёд, а также используют его в качестве лекарственного средства.
По информации из журнала PeerJ, учёные решили протестировать вещество в лаборатории. К слову, у австралийских медовых муравьёв есть рабочие особи, которые едят нектар и копят мёд в брюшке. В конечном счёте они становятся «бочками», которые свисают со стен муравейника. Если пищи нет, то сородичи питаются запасами «рабочих групп».
Учёные выяснили, что даже восьмипроцентный раствор этого вещества может уничтожать бактерии золотистого стафилококка. Последний часто поражает раны и довольно устойчив к антибиотикам.
