КБЖУ (на 100 г): 164/8/8/16
Ингредиенты на 6 штук:
- Морковь 150 г.
- Яйца 4 шт. ( 1С )
- Масло 10 г. (любое)
- Псиллиум 10 г. (или льняная мука)
- Разрыхлитель 7 г.
- Соль 1/5 ч.л.
- Стевия по вкусу (любой подсластитель)
- Корица 1,5 ч.л.
Можно добавить: ванилин, апельсиновую цедру, дроблёные орешки, молотый имбирь, сухофрукты.
Силиконовые формочки для кексов
Способ приготовления:
1️⃣ Морковь натереть на мелкой тёрке.
2️⃣ Яйца слегка взбить венчиком. Добавить подсластитель, морковь и масло (я использовала подсолнечное нерафинированное).
3️⃣ Отдельно смешать все сухие ингредиенты. Добавить их к яйцам и снова перемешать.
4️⃣ Оставить тесто на 10 минут. Включить духовку разогреваться на 180°C.
5️⃣ Разложить тесто по формочкам и отправить в духовку на 30-35 минут.
6️⃣ Готовые кексы накрыть полотенцем и полностью остудить.
Посмотрите видео рецепт
Также рекомендую приготовить морковный пп торт:
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543
