Всем привет! Насколько далеки друг от друга Воронеж и Брюссель? Казалось бы, на этот вопрос с легкостью ответит географическая карта, но как быть с пивным контекстом? Все очевидно: нужно просто попробовать и сделать выводы. Врубаем подходящую музыку и достаем стаканы!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
Знаменитая воронежская пивоварня «ТАРКОС» несколько раз появлялась у меня на канале. Я уже рассказывал про очень даже неплохой Czech Pilsner, симпатичный австралийский эль Ящерка Билль и своеобразный гозе Hren & Gorchitsa. А на этот раз взглянем на классический сорт от кудесников из Черноземья.
- Название: «Belgian Blond Ale»
- Стиль: Бельгийский блонд эль (Belgian Blonde)
- Пивоварня: «ТАРКОС» (Россия)
- ABV (Алкоголь): 6.0%
- OG (Плотность): 16.0%
- IBU (Горечь): 16
- Хмель: Жатецкий
- Тара: Бутылка
«Belgian Blond Ale» появился у воронежцев год назад, но я, по разным причинам, до сих пор его не пробовал. За это время пивные коллеги с Дзена (и не только с Дзена) успели нещадно покритиковать данный экземпляр. Главная претензия - «в бутылке не то, что обещано». Большинство ораторов утверждало, что «это никакой не блонд, а вообще бланш». Что ж, интересно было бы испробовать самому, и я-таки решился и выложил за пиво с писающим мальчиком 80 рублей. Вскрываем!
Цвет мутно-золотистый, с уходом в янтарь. Тонкая мелкозернистая пена держится минут пять. Карбонизация сильная. Пока все по канонам блонда.
В аромате переплетаются оттенки дрожжей, фруктов и цветов с пряной гвоздикой. Никаких посторонок нет. Тоже все верно.
Вкус сладковатый, с минимальной горечью. Все то же самое, но теперь уже с участием деликатного цитруса. Солодовое тело легкое, почти водянистое. Баланс вполне хорош, тут придраться не к чему. Алкоголь не заметен.
В дрожжевом послевкусии сталкиваются пряности и травянистый хмель. Финиш сухой и не особо долгий.
Оценка «Вкусного пива»: 3.50/5
Ничего конкретного от бланша я здесь не нашел. Это вполне себе бельгийский блонд, просто топорный и бюджетный. Мало тела, маловато насыщенности. Но за такие деньги он вполне имеет право на жизнь. Нормальное пиво, не вызывающее негативных эмоций.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты: