Вытяжка – неотъемлемый элемент в кухонном пространстве. Она помогает избавиться от дыма, паров и запахов, которые образуются при готовке, что, в свою очередь, позволяет поддерживать чистоту и свежесть воздуха в помещении. Выбор подходящей вытяжки зависит от множества факторов, к примеру, таких как: размер кухни, частота готовки, особенности планировки кухни и тд. На рынке представлены различные типы вытяжек, каждая из которых имеет свои особенности и преимущества.
Важно! Конструкция вытяжки никаким образом не влияет на её производительность. К примеру, различную мощность, определяющую её эффективность, могут иметь как купольная, так и встраиваемая вытяжки. Выбор конструкции зависит только от ваших индивидуальных предпочтений, бюджета и стиля кухни. Так, некоторым людям нравится, чтобы вытяжка была незаметной, в то время как другие предпочитают использовать её как дизайнерский акцент.
Для начала разберемся, по какому принципу работает кухонная вытяжка?
Все вытяжки различают по типу вентиляции:
- Проточная вентиляция (отводной режим). Кухонная вытяжка с проточной вентиляцией подключается к системе вентиляции или вытяжной трубе, которая выводит загрязненный воздух наружу. Она просто удаляет воздух из кухни и выбрасывает его наружу, удаляя запахи, пары и загрязнения.
- Рециркуляционная вентиляция. Кухонная вытяжка с рециркуляционной вентиляцией не требует подключения к системе вентиляции или вытяжной трубе. Она очищает воздух внутри вытяжки, используя фильтры, а затем возвращает его обратно в помещение. Такие вытяжки обычно оснащены угольными и жировыми фильтрами, которые улавливают запахи и загрязнения.
Отводной режим обеспечивает более эффективное и быстрое очищение воздуха за счет его выведения во внешнюю систему вентиляции. Однако, это требует наличия возможности подключить вытяжку к центральной вентиляции.
В свою очередь, режим рециркуляции, при котором воздух проходит через специальные угольные фильтры в самой вытяжке, является альтернативным решением для тех случаев, когда отвод невозможен или не планируется. Он позволяет очищать воздух от дыма и паров, но не устраняет запахи полностью. К примеру, при жарке рыбы или других продуктов, оставляющих сильные запахи, рециркуляция может быть не совсем эффективна, и может понадобиться частое проветривание помещения.
Кроме того, угольные фильтры в режиме рециркуляции требуют периодической замены в зависимости от частоты эксплуатации. Однако, обычно они не являются дорогостоящими и доступны для покупки.
Также стоит отметить, что сегодня многие вытяжки имеют несколько скоростей работы, включая интенсивный режим. Как правило, такой режим предназначен для использования в случаях, когда требуется более мощное всасывание паров и запахов, например, при пригорании пищи. Режим интенсивной работы может быть активирован на короткое время - он имеет высокую производительность, чтобы быстро и эффективно очистить воздух вокруг плиты. Однако следует помнить, что в интенсивном режиме вытяжка может создавать больше шума, чем в обычном режиме работы.
Виды вытяжек для кухни?
- Встраиваемые вытяжки для кухни
Встраиваемая вытяжка практически незаметна в интерьере кухни. Она устанавливается в шкаф или другую специально предназначенную для этого конструкцию, что позволяет полностью скрыть видимые элементы вытяжки. Таким образом, только нижняя приборная панель и, в случае телескопической вытяжки, выдвижной рейлинг будут видны, а всё остальное будет скрыто за дверцами шкафа. Это создает эстетически приятный и минималистичный вид кухни. Однако стоит учесть, что при использовании встраиваемой вытяжки шкаф уже не будет доступен для хранения. Также может потребоваться проведение дополнительных работ по установке такого устройства для очистки воздуха.
- Купольные (или каминные) вытяжки для кухни
Являются самостоятельными элементами интерьера, которые устанавливаются на стене и охватывают пространство над плитой. Их стильный дизайн и разнообразие вариантов цветов и дизайнов делают их привлекательными на кухне. Купольные вытяжки особенно полезны, когда есть ограниченное пространство над плитой, которое не позволяет установить встроенную вытяжку или настенные шкафы. Они также могут быть хорошим выбором для тех, кто предпочитает открытые полки или отказывается от настенных шкафов на кухне.
- Наклонные вытяжки для кухни
Имеют схожий принцип монтажа и визуального восприятия с купольными вытяжками. Основное отличие заключается в возможности изменения угла наклона относительно варочной панели. Это позволяет более эффективно удалять пары и запахи при готовке. Кроме того, такие вытяжки обладают привлекательным и лаконичным дизайном, который может придать кухне элегантный и современный вид.
- Островные вытяжки для кухни
Создают впечатляющий эффект в просторных кухнях с островной панелью варочной поверхности. Однако, монтаж таких вытяжек может быть более сложным, чем у стандартных настенных моделей. Необходимо обеспечить прочное крепление на потолке и протянуть отвод воздуха до вытяжки. Всё это может потребовать дополнительного времени и затраты на установку. Однако, если есть возможность осуществить такой монтаж, островная вытяжка станет стильным и функциональным дополнением к вашей кухне.
Насколько важен размер вытяжки?
Размер вытяжки обязательно должен быть согласован с размерами кухонного гарнитура и варочной панели. Как правило, если ширина шкафа составляет 60 см, то встраиваемая вытяжка должна быть немного меньше, чтобы поместиться внутрь шкафа. Стандартные размеры встраиваемых вытяжек обычно составляют 45, 60 и 90 см, не редкость и модели на 50, 70 или 80 см. Важно также учесть глубину настенного шкафа, в противном случае вытяжка будет выступать за его пределы.
Да и купольные вытяжки выбираются так, чтобы полностью закрывать пространство над варочной панелью. Дабы избежать проблем с установкой, рекомендуется точно замерить размеры кухонного гарнитура или места, предназначенного для вытяжки, чтобы убедиться, что выбранное устройство для очистки воздуха подходит по размеру.
Производительность и мощность вытяжки
Производительность вытяжки зависит от площади кухни и высоты стен. Обычно рекомендуется выбирать вытяжку, которая обрабатывает воздух 10-15 раз в час. Так, для кухни площадью 10 кв. м и высотой стен 2,5 м, достаточно вытяжки с производительностью до 400 м³/ч. Однако, если вы планируете готовить блюда, обладающие сильным запахом (например, жарить рыбу или использовать электрогриль), то лучше выбрать вытяжку с более высокой производительностью. Но в целом, для маленькой кухни в этом нет особой необходимости.
В свою очередь, мощность вытяжек обычно не превышает 500 Вт, и это достаточно для их эффективной работы. Однако следует помнить, что мощность не является единственным фактором, определяющим эффективность вытяжки. Важно также учитывать другие параметры, такие как производительность воздухообмена (измеряемая в кубических метрах воздуха, которые вытяжка способна удалить за определенное время), эффективность фильтрации и уровень шума.
Подытожим. Итак, при выборе вытяжки на кухню необходимо обращать внимание на следующие основные моменты:
- Размер - убедитесь, что вытяжка соответствует размеру плиты.
- Производительность - обратите внимание на производительность вытяжки, которая измеряется в кубических метрах в час (м³/ч). Чем больше площадь кухни, тем более мощная вытяжка может понадобиться.
- Уровень шума - используйте информацию о децибелах (дБ) для выбора вытяжки с приемлемым уровнем шума. Рекомендуется выбирать вытяжку, которая работает на минимальном уровне шума при максимальной эффективности.
- Фильтры - убедитесь, что вытяжка оснащена эффективными фильтрами, чтобы задерживать жир и другие загрязнения. К слову, некоторые вытяжки имеют многоразовые фильтры и даже функцию самоочистки.
- Управление – можно рассмотреть разные варианты управления вытяжкой: кнопочное, сенсорное или пульт дистанционного управления.
Если статья была полезной, ставьте лайк и делитесь комментариями.
