Добрый день, дорогие подписчики, сегодня я хочу рассказать о том, как быть в ситуации, когда на дворе июль, зной, температура выше 30 градусов, и в теплице возникает критическая ситуация. В Самаре только что прошли знойные дни, у нас в деревне жара стояла целую неделю, в самый жаркий день, 10 июля, доходило до 38,5 градусов.
В теплице в это же время была выше на 10-12 градусов, чем на улице, максимальная температура была 47 градусов.
При такой температуре существуют риски потерять урожай, при недостаточности влаги листья и ягоды могут начать сохнуть, получить ожоги, или просто сварится.
Что нужно предпринять, чтобы не случилось беды? Во-первых, и это самое главное - вентиляция. По всей длине теплицы должны быть форточки, лучше автоматические, но достаточно того, чтобы они были. На каждые 3 погонных метра теплицы должна быть минимум одна форточка. Если теплица более 6 метров, то крайне важно, чтобы торцы так же были открыты. Если у вас стоят двери с двух сторон - открывайте их настежь. Если дверь только с одной стороны - делайте теплицу так, чтобы в жаркие дни можно было с глухой стороны удобно убирать часть поликарбоната. Я убираю с торца теплицы поликарбонат, когда окончательно исчезает угроза ночных заморозков, и появляется угроза жарких дней. В этом году я снял поликарбонат с торца теплицы во второй половине мая.
Таким образом, воздух в теплице не будет застаиваться и перегреваться. У меня в восьмиметровой теплице 3 форточки с боков (две с одного и одна с другого бока по середине), открытая дверь, и снят поликарбонат с торца - при таком проветривании температура в теплице при максимуме солнечной активности в моём случае не поднимается выше уличной более чем на 10-12 градусов.
Чем хуже вентиляция, тем выше может поднятся температура внутри теплицы, превышение может составить 20-25 градусов и больше. При жаре 35 градусов она может составить 55-60 градусов, а это однозначно гибель практически любых растений внутри теплицы. Поэтому при строительстве теплицы нужно обязательно предусмотреть, чтобы летом можно было обеспечивать столько проветривания, чтобы не происходило перегрева. В тех регионах, где температура воздуха может подниматься выше 40 градусов, даже моих мероприятий будет недостаточно, поэтому конструкцию теплицы нужно строить так, чтобы удобно было демонтировать с неё поликарбонат для обеспечения дополнительного проветривания, или строить теплицу с раздвижной крышей. Теплицы с раздвижной крышей - самые дорогие, поэтому проще обеспечить демонтаж поликарбоната.
Во-вторых, нужно обеспечить постоянную влажность грунта. При малейшем пересыхании почвы листья растений начинают быстро терять влагу и могут просто засохнуть. Хорошо, если у вас установлен капельный полив, и настроен по таймеру, автоматика вовремя увлажнит почву, и пересыхания не произойдёт. Если же капельного полива нет - придется контролировать влажность почвы в ручную, и не допускать её пересыхания. Влажная почва к тому же имеет температуру ниже окружающей среды, и в жару является аккумулятором холода, помогает воздуху в теплице не так быстро нагреваться.
В-третьих, нужно обеспечить притенение. Многие накидывают сетку или ткань сверху на теплицу, но у меня из-за форточек это не удобно, поэтому я накидываю укрывную ткань на виноград внутри теплицы, тем самым защищаю от перегрева и возможных ожогов.
В этот раз я чуть-чуть задержался с укрытием, и две ягодки получили ожог, сварились.
Обрывать я их пока не стал, раны подсохли, и возможно, гниения не будет. Но при малейшем намёке на гниение обожжёные ягоды лучше обрывать и выкидывать, не оставлять их валятся внизу, на земле, и тем более не оставлять на грозди, так вероятность распространения гнили в таком сосоянии особенно высока.
Таким образом, если при наступлении жары, мы обеспечим достаточное проветривание, влажность почвы, и укрытие тканью от прямых солнечных лучей, наш виноград не пострадает и легко перенесёт этот сложный период. Богатых вам урожаев!
