Фермерские заботы и задачи
1. Помещения
Приобретённая земля может оказаться уже со всем необходимым, существуют участки с сараями, оградами и т.д. Но обязательно придётся что-то достраивать или переделывать по-своему. Размеры помещений в каждом конкретном случае должны быть разные. Это зависит от масштаба предприятия и от вида его деятельности, но есть общие требования.
1.1. Чистота и тепло
За температурой особенно следить следует зимой. Температура в помещении должна быть не ниже +17 градусов и должна быть всегда нормальная влажность. Сквозняков не должно быть вообще. Во-первых, это не гуманно в отношении животных и, во-вторых, это приведёт к снижению прибыли. И в тоже время, свежий воздух в помещение должен поступать.
1.2. Планировка
В зависимости от типа фермы бывает различная планировка помещений. Если вы будете заниматься птицами, то в помещении нужно будет устанавливать клетки. Если крупным рогатым скотом, то нужны будут кормушки и стойла. Также различаются приспособления для чистки навоза, смотря какую живность соберётесь выращивать.
1.3. Вода
Воды понадобится очень много. Если решите работать с животными, то тем более.
Ею помещение должно быть обеспечено в достаточном количестве.
2. Оборудование
Это, наверное, самая серьёзная расходная часть, так как здесь требуется средств не менее 2 млн. рублей. Даже уже всё закупив, с этим сразу работать не начнёшь, ещё нужно время и деньги на установку оборудования. А по времени это может занять даже не один месяц, а несколько. Для КРС (крупного рогатого скота) нужны ограждения, кормушки, поилки, материал для стойла и специальные механизированные приспособления для уборки навоза. Надо учитывать изначально, что придётся заготавливать самим корм на зиму, потому что это дешевле. А значит понадобится различная техника: косилка, трактор, прицепы, устройства, чтобы грузить и разгружать.
При этом бизнесе нужно будет более просторное помещение, доильное оборудование, ведь там же придётся держать и телят. А также нужно размещать коров, что не доятся.
Но не спешите покупать всё сразу и как можно дороже, считая, что значит оно лучшее. Самое правильное - это купить то, что на ранних стадиях будет использоваться, а не только то, что хотелось бы чтобы было. Так как в дальнейшем, с опытом вы лучше поймёте чего на ферме не хватает. Возможно даже благоустраиваться придётся в несколько этапов на протяжении лет 5-10. В целях экономии можно покупать оборудование на аукционах.
3. Персонал
Часто на ферме занята бывает вся семья во главе с её владельцем. В нашей стране производство продуктов питания бизнес традиционно семейный. В него бывают втянуты несколько поколений. А также родственники, как близкие, так и дальние. Этот вопрос в семье обговаривается заранее. И семейный труд это дело хорошее, гораздо более выгодное, чем труд наёмных работников. Это и понятно, каждый член семьи заинтересован в успешности предприятия лично и работать «спустя рукава» не станет. К тому же - это экономия заработной платы. Особенно вначале деятельности, это было бы кстати.
А ещё, семейному делу легче получить льготу от государства. Существуют программы для поддержки именно семейных ферм. По этой программе возможно получение кредита на льготных условиях.
4. Сбыт
Все варианты сбыта продумываются ещё до открытия фермы. Для этого имеются два основных направления: местные рынки и торговые сети. Постоянная «головная боль» должна быть над тем: как сделать производство более дешёвым, но без потери качества продукции. Закрепится на рынке удаётся именно не самым дорогим, но хорошим продуктам питания.
Это, пожалуй, коротко обо всём. Если, на ваш взгляд, есть ещё не освещённые вопросы, пишите, постараемся ответить.
Контактная информация ООО ФАВОР
- 8 800 775-10-61
Заказывайте и приобретайте у нас лучшие в России зерновые экструдеры (кормовые экструдеры), зернодробилки, маслопрессы, кормовые смесители, зернодробилки!
Мы также экспортируем сельскохозяйственное оборудование.
Выполняем установку любой сложности и сопровождение всего оборудования.
Специалисты компании ФАВОР подробно и понятно расскажут о всем оборудовании.
#фермер #кормовыеэкструдеры #фермерство #село #фермер #сельхозпредприятие #фермерскоепредприятие #сельскоехозяйство #фермерство #фермерыроссии
