Завершилась первая неделя моего, так сказать, «отчётного» периода. Напомню, что я решила взвешиваться раз в неделю - не каждый день, как делала это в апреле. В течение же недели делюсь рецептами, которые могут быть интересны и пригодиться людям. Прошлым летом я похудела с веса 73 кг до 68, но потом утратила настрой и мотивацию. Сохранила полученный результат на протяжении осени, зимы и весны. И решила снова в бой с новыми силами и новым летом.
Если вам интересны подробности моего апрельского смузи «марафона», они собраны в этой папке из подборки:
В этот раз я тоже буду писать подробные статьи, делиться меню, рецептами, информацией о питании, которую собирала ранее, так как эта тема мне всегда была интересна.
Неделя 1.
05.07. - 12.07.
Все начинают худеть с понедельника, а я решила не быть, как все и сделаю это со среды! 😁
Вес на начало периода 05.07. составил 66,5 кг. Изначальный же вес, с которого начала худеть в мае был 68 кг.
Цель - стабильный и привычный «добеременный» вес 60 кг.
Результат этой недели 65,9 кг - получился средний. Ожидала других цифр, а именно сбросить 800-1000 гр, но минус 600 грамм за неделю - тоже хороший результат, если учесть, что:
рекомендуется терять не больше 1 кг в неделю для поддержания здоровья и нормального состояния кожных покровов, ведь кожа должна успевать приспособиться к новым «габаритам».
Почему немного не хватило до желаемого результата?
Причина 1. Возможно потому, что 8 июля в праздник Семьи, любви и верности, я себе ни в чём не отказывала, наелась шашлыка и картошки с мангала, но я ни о чём не жалею. Хороший получился читмил - «загрузочный» день, когда можно порадовать себя любимой едой, и он должен быть обязательно раз в неделю.
Причина 2. Недостаточная физическая активность. У меня есть планка, которую я пытаюсь соблюдать - проходить 10 тысяч шагов в день. Без этого результат слабее. На этой неделе я ходила, как придётся, потому что один день дождь, а вторые 2 надо сидеть в поликлинике…
Причина 3. Неконтролируемые процессы организма, застой жидкости, изменение гормонального фона, характерное для женщин.
График моей активности на этой неделе.
Как я писала ранее в одной из статей, скоро ребёнку предстоит идти в сад, и мы обходим врачей. Но и это ещё не всё! Я сама решила пройти диспансеризацию. Муж сейчас взял удалёнку, и последние 2 дня я хожу по поликлиникам. Больше мне ребёнка оставить не с кем. Я давно собиралась проверить здоровье и наконец-то процесс пошёл.
Вчера у меня был рекорд по количеству посещений поликлиники за день - целых 3. Получилось, что на завтрак, обед и на ужин. Вот, честно… В 07:30, 12:15 и в 18:30 😂
Надеюсь, что скоро с поликлиниками закончу и буду проводить день полностью так, как мне хочется.
Питание на этой неделе.
Я стараюсь придерживаться принципа разнообразного питания небольшими порциями. При этом завтрак, обед и ужин у меня строго в одно и тоже время: 09:00, 13:00, 19:00.
Помимо этого, ещё 2 перекуса: 11:00, 16:00.
Завтраки:
Завтрак - обычно самый калорийный приём пищи, но…
Если калорийным был ужин, то последующий завтрак будет лёгким, хотя иногда бывает просто настроение такое, что с утра хочется чего-то лёгкого.
Примеры калорийных завтраков на 400-450 калорий:
В основном, это каши, но может быть пирог, если пеку.
На этой неделе завтракала кашами несколько раз. Каши на молоке и воде 1:1, сливочное масло тоже добавляю около 10 грамм. Готовила овсяную кашу, кукурузную и блюдо из риса с морепродуктами (можно сказать, что тоже каша).
Рецепт риса с морепродуктами можно почитать здесь:
На 2 завтрака была шарлотка с крыжовником. Тоже есть рецепт, если кто-то пропустил.
Выпечку я теперь ем только с утра. Сладости тоже только с утра. Хотя, если честно, я не люблю сладкое, и это прям очень большая редкость. Иду, если на день рождения, что обычно вечером, то никогда там не ем торт, прошу завернуть с собой на утро. Гости обычно шутят и удивляются, говорят, что тоже так хотят, но не могут сдержаться 😁
Также на неделе были такие варианты лёгких завтраков, как фруктовый салат с йогуртом: банан, горсть малины, клубника, йогурт со вкусом персика.
Было дело, что захотелось чего-то такого: яйцо, помидор, бутерброд с колбасой на тёмном злаковом хлебце (фото упаковки хлебцев скину ниже) с листочком салата.
Обеды:
На обед всегда суп. Суп ем без хлеба, дополняю сметаной, свежими овощами или зеленью, отварным мясом, на котором варю бульон.
Суп обычно готовлю на 2-3 дня. На этой неделе варила суп из красной фасоли и куриную лапшу на домашней курице.
Ужины:
Ужины обычно стараюсь готовить лёгкие, но не всегда. Смотрю, сколько съела в течение дня и сколько было физической активности, если надо добрать калорий, то могу поесть что-то поосновательнее. Рецептами некоторых блюд на этой неделе, я поделилась.
Примеры ужинов и ссылки на рецепты.
Минтай с овощами, приготовленный в глиняном горшочке.
Говяжья печень с грибами в сметанном соусе.
Также был очень насыщенный субботний ужин из шашлыка и картошки, как я уже писала, и один самый обычный ужин - пюре, куриная котлетка, овощной салат.
На перекусы:
(только при возникновении чувства голода)
Если с утра, то фрукты или ягоды: банан, яблоко, вишня, клубника, абрикосы, могу отварить яйцо, но не всё это в один день и сразу, разумеется.
Бывают перекусы стеблем сельдерея - очень полезный и низкокалорийный продукт, способный запускать в организме процесс похудения. Он богат клетчаткой, им можно быстро насытиться, а калорий на его переработку организм тратит больше, чем получает из него.
Если перекус дневной после обеда, то творожок или орехи.
Примерно вот так и прошла неделя в новом летнем режиме похудения. В целом, никаких сверхъестественных продуктов или блюд. Обычное меню, только минимум мучного и жареного.
В ближайшие дни планирую написать общую статью про принципы похудения - то, без чего похудение невозможно, либо может навредить, а также продолжу делиться рецептами.