Найти в Дзене
Автора можно поддержать разовым переводом
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Домашняя сборная солянка мясная и наваристая. Готовлю по этому рецепту много лет.
Сборная солянка является традиционным и довольно популярным блюдом русской кухни. Отведать густой и наваристый суп на первое можно во многих кафе и ресторанах. Много лет назад я решила воспроизвести солянку в домашних условиях. В те времена ещё не особо пользовались интернетом, поэтому воспроизводила по памяти. Некоторые ингредиенты отличаются от классики, но такой вариант нам очень полюбился и прижился в нашей семье. А вы любите сборную солянку? Сначала готовлю наваристый мясной бульон. Я предпочитаю говядину на кости, которую затем нарезаю и добавляю в солянку...
4 недели назад
Гора Змейка. Минеральные Воды. КМВ.
1 месяц назад
Вечер был продуктивным и вкусным! Признавайтесь, кто любит пельмешки? 🫶🤭
1 месяц назад
Полезный рецепт: чипсы больше не покупаю готовлю только такие.
Когда у меня дома залежался лаваш, и я не знаю, что с ним делать, то готовлю из него чипсы. Для тех, кто любит хрустящие чипсы без химии в составе очень рекомендую попробовать. Дети оценят совершенно точно...
2 месяца назад
Ленивый чизкейк. Очень простой рецепт.
Ребёнок попросил испечь вкусняшку. Почему-то подумала про чизкейк. Как говорится, всё лучшее уже придумано до нас… Нашла этот рецепт на просторах интернета, НО! Что-то переделала под себя, изменила количество ингредиентов. Делюсь впечатлениями. Основу приготовим из: Для начинки: Сначала готовим основу. Печенье измельчила в блендере и вилкой смешала его с подтаявшим сливочным маслом. Теперь можно определить основу в форму для выпечки. Аккуратно разложила печенье с маслом по форме и примяла стаканом...
1 год назад
Мошенники в WhatsApp. Как обезопасить себя от взлома аккаунта.
Статья, как говорится, написана по тематике «На злобу дня»! Никогда не верила ссылкам, которые присылают в социальных сетях, но тут получила сообщение в WhatsApp. Пришло оно от человека, который находится в списке моих контактов, а именно от одноклассницы. Прилагаю скрин сообщения: В тот день настроение было у меня не очень, голова, как в тумане. Навалилась одна проблемка… Я немного посомневалась, но перешла по ссылке и выполнила указанные инструкции, о чём начала жалеть, увидев у одноклассницы статус, что её аккаунт взломан...
2868 читали · 1 год назад
Стейки из камбалы с хрустящей корочкой
Всем привет! Часто мне доводилось слышать отзывы о том, что камбала - вкусная рыбка, а вот самой как-то не доводилось её готовить. Раньше не покупала. Пробовала только в вяленом виде, что тоже очень вкусно, но вчера я наконец-то купила стейки свежемороженой камбалы и решила приготовить. Расскажу по порядку, как готовила и, что из этого получилось. Готовила рыбку в панировке. Мне для этого потребовался 1 килограмм очищенных стейков камбалы. Маринад для рыбы: 2 столовые ложки соевого соуса. Залила соевым соусом рыбу и оставила на 10 минут, тем временем подготовила панировку...
1 год назад
Почему дети любят строить шалаши и убежища? Как известно, к 3 годам у детей наступает период, когда им хочется иметь свой укромный уголок, где можно беззаботно проводить время. Макс часто просит, чтобы я построила ему домик из одеял и стульев. Мы вместе строим, кладём туда подушки. Это важный этап в развитии ребёнка, когда он учится отстаивать свои личные границы и подражает взрослым. У нас есть мягкий домик для Макса, дарили на Новый год, но он его начал рвать и ломать, поэтому пришлось убрать на время. И вот, у нас в квартире обновочка! По счастливой случайности получили новый домик в дар от соседей. Этот дом более добротный и прочный. Надеюсь, выстоит. А то я уже поймала Макса в момент, когда он пытался на крышу забраться 🤦🏻‍♀️😁 Так что после установки, мы с мужем сделали ставки по поводу того, сколько дней продержится новый домик 😂
1 год назад
Хрустящие снаружи и мягкие внутри! Закуска из жареного кабачка и цукини со сметанной заправкой.
Недавно к нам приходили гости. Надо было приготовить что-нибудь на закуску. Накануне соседка по посёлку, где у нас участок, угостила кабачками и цуккини. Задача о том, что приготовить на закуску, решилась сама собой. Для приготовления у меня были 1 средний кабачок, один жёлтый и один тёмно-зелёный цуккини. На Дзене видела много рецептов, где в названии пишут, что больше не жарят кабачки! А я жарю и мне вкусно 😁 Приготовление: Кабачки с цукини я нарезала кольцами и посыпала солью. Оставила в таком виде на 10 минут...
1 год назад
Не зря вчера дождик хорошо полил землю! Неплохой такой выдался грибной денёк 👏
1 год назад
Худею летом, а не к лету. Результат 5 недели. Восполняю дефицит витамина Д. Меню, рецепты и идеи блюд на неделю.
Очередной четверг на календаре, а это значит, что статья о прошедшей неделе посвящается похудению, результату и питанию. Цель: вернуться к «добеременному» весу в 60 кг. Прошлым летом похудела с веса 73 кг до 68, но к зиме утратила мотивацию. Сохранила полученный результат в 68 кг на протяжении осенне-зимнего периода, и этим летом решила продолжить начатое. В прошлый четверг поделилась результатом за неделю, показала меню и рецепты блюд, которые готовила для себя. Всю неделю не взвешивалась, так как не слежу за весом ежедневно...
1 год назад
Вкуснее не придумаешь. Курица в сметане или «Гедлибжэ» по-кабардински.
Такое блюдо традиционного готовят на Кавказе - в Кабардино-Балкарской республике, где я родилась и выросла. Часто готовлю дома, когда чувствую потребность во вкусе, так полюбившемся с детства. Разница в том, что её подают с твёрдой пастой из жёлтого пшена, которое нарезают на кусочки. Оно служит и хлебом, и гарниром. Это очень вкусно, но готовить пшено подобным способом я никогда не пробовала. А вот рецепт курицы в сметане я узнала от мамы, которая очень вкусно готовит гедлибжэ. Насколько я помню, ей этот рецепт подсказал кто-то из соседей...
1 год назад