Добрый день! А вы любите чесночные стрелки? У нас дома их просто обожают. Как я только их не готовлю: и жарю, и намазку на бутерброды делаю, и в соус добавляю. А сегодня решила поделиться рецептом очень вкусного салата.
Способ приготовления:
У стрелок срезаем верхушки. Их я обычно замораживаю, а зимой использую в первые блюда.
Отвариваем стрелки в подсоленной воде 8-10 минут.
Разрезаем стрелки пополам.
Делим стрелки на волокна (нити).
Добавляем паприку, сушеный чеснок, прованские травы.
Наливаем раскаленное растительное масло. Добавляем бальзамический уксус.
Перемешиваем.
Даем салату немного времени настояться и подаем к столу. Очень вкусно!
Ингредиенты:
стрелки чеснока - 300 г,
чеснок - 3 зубчика,
паприка - 3/4 ст. л.,
прованские травы - 3/4 ст. л.,
растительное масло - 100 мл,
уксус бальзамический - 1 ст. л.,
соль - по вкусу
Поставьте лайк, если статья была полезной.
Подпишите на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты и вы сможете увидеть больше полезных публикаций.
Всем хорошего дня и удачи!
