Рецепт для приготовления в мультиварке. Я готовила в мультиварке REDMOND-M70. Продукты Баклажаны - 3 шт. Помидоры - 3 шт. Лук - 2 шт. Перец острый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Зелень укропа Соль Перец Растительное масло Приготовление 1. Налить в чашу мультиварки растительное масло. Установить программу "Жарка-Мясо"(время по умолчанию 40 мин). 2. В нагретое масло положить и обжарить нарезанный лук. 3. Далее положить баклажаны. Добавить болгарский перец, а потом помидоры. Когда помидоры дадут сок, добавить укроп. Крышку закрыть и тушить до сигнала об окончании программы. 4. Затем добавить порезанный чеснок. 5. Оставить на «Подогреве» на 10 - 15 минут. 6. Готовые баклажаны разложить по тарелкам, посыпав зеленью. Ещё рецепты с баклажанами: