По самым свежим сведениям с берегов Чёрного моря - вода уже достаточно прогрелась, чтобы даже самые теплолюбивые могли окунуться в ласковые волны без посинения.
☀️ Июль вступает в свои права, а, значит, скоро середина лета, и нужно успеть насладиться морскими купаниями и обрести южный загар. Впереди – приятные предотпускные хлопоты.
❓ И лишь одно беспокоит тех, кто взялся за снижение веса и решил перейти на здоровое питание, – как бы снова не набрать лишних килограммов?
Шаурма, шашлыки, чебуреки, пирожки, пахлава, пиво с рыбкой, мороженое, сладкая газировка – это обычный ежедневный рацион среднестатистического отдыхающего, если у него не было возможности поехать в Черноморский дом отдыха с полным пансионом или в турецкий отель с системой питания Ultra All Inclusive. Впрочем, на UALL Средиземноморья наесть лишних килограммов ещё проще, чем во время отдыха в «гостевых домах» где-нибудь в районе условной Анапы.
«Что мне есть, чтобы не пошли прахом все мои старания, и не вернулись килограммы?» - спрашивают меня мои пациенты, подписчики и читатели в аккаунтах.
Отвечаю:
То же, что и сейчас. Всё то же самое: овощи, рыбу/птицу/мясо, крупы, яйца, сыры, творог и другие кисломолочные продукты, растительное масло, фрукты, ягоды, орехи. Здоровую сбалансированную пищу, из которой вы сейчас составляете свой рацион, при том, что ваш вес уверенно снижается. Не увлекаться высококалорийными жареными на масле полуфабрикатами и мучными сладостями. И плавать-плавать-плавать. Плавание в море – один из самых лучших «сжигателей» калорий.
Увы, - этот ответ почему-то не устраивает никого. КАТЕГОРИЧЕСКИ!
Понятно, что не у всех в отпуске будут условия для самостоятельного приготовления пищи. Но даже те, кто такую возможность будет иметь, скажут: «Вот ещё! Я не для того еду на море, чтобы стоять у плиты!»
Хорошо, принимаю этот довод. Хотя знаю людей, которые ради экономии и из любви к «независимому» отдыху останавливаются в кемпингах, живут в палатках и готовят себе на газовых плитках и кострах. Но это, конечно же, не пример для большинства.
Но ведь в основных курортных городках широко развито общественное питание. Найти кафе, где можно съесть салат из свежих овощей, какое-нибудь первое блюдо и рыбу или птицу или нежирное мясо с овощным гарниром, сейчас не проблема.
❗ «А вы представляете, на каком машинном масле готовят в этих кафе?» - отвечают мне, - «Да там такая антисанитария, что я и близко не подойду и детей своих травить не стану!»
Хорошо, мне с этими приморскими кафе прибыль не делить, поэтому никого уговаривать питаться в них не стану.
🍎 Но ведь есть ещё рынки, где можно купить свежие овощи, зелень, фрукты, молоко, сыр, творог, яйца, лаваш. Да, безусловно, одним этим сыт не будешь, но, если стоит задача не набрать лишних килограммов в бока, а все прочие варианты питания вы отметаете, то можно хотя бы процентов на 70 обеспечивать свой рацион этими продуктами, нет?
❗ «А вы знаете, какие там цены в сезон на этих рынках? Только детям и покупаем фрукты, - это святое!»
Хорошо, тогда, может быть, на чём-то сэкономить ради приятного и полезного отпуска для себя и детей, и забронировать номер в пансионате или доме отдыха с полным пансионом? Да, это дороже, чем «гостевой дом», но там наверняка можно будет заказывать диетическое питание.
❗ В ответ я читаю гневные отклики о неподъёмных ценах на проживание в приморских мини-отелях и пансионатах.
И что дальше?
Спрашиваю: «Вы вот прямо сейчас пытаетесь мне доказать, что вы перебрали все варианты, что вы из кожи вон лезете, чтобы в отпуске не наесться «вредностей» и не нахватать жиров в подкожную клетчатку, но у вас нет альтернативы, кроме как «давиться» шаурмой, чебуреками, курами-гриль, копчёной рыбкой, сладкой «ватой» и прочими «деликатесами», которые на пляжной жаре разносят неустановленные люди?»
Знаете, что мне отвечают? «А что делать, доктор? По-другому никак! Отдохнуть же надо».
И следом звучит финальный аккорд:
«Ладно, это в последний раз, верите? А после отпуска примусь за снижение веса с новой силой. Можно так?»
А-а-а! Так вам нужно заручиться моим «высочайшим» докторским разрешением на обожратушки?
Нет, индульгенций я не раздаю. И вообще, - я никогда никого не уговаривал худеть и не стану этого делать впредь. Более того, когда вы вернётесь из отпуска с новыми килограммами, я ни словом, ни взглядом не упрекну. Это ваша жизнь, - вам за неё и нести ответственность. Отдыхайте с удовольствием!
🍏 Берегите себя и будьте здоровы!
📚 Рекомендую к прочтению мою книгу :
При покупке электронной книги непосредственно у автора вы получите скидку 50% от цены, указанной на сайтах издательств (для заказа пишите: 12weeks@mail.ru - акция действует c 01.10. по 30.11.
