"А сразу после операции вы пойдете есть мороженое🍨." - сказал мне доктор

Сразу уточню: операция стоматологическая и не очень легкая. Без подробностей, но хочется зафиксировать некоторые моменты для себя. Ну и вдруг кому пригодится мой опыт (но лучше не надо).

Немного лирики и мотивации. В процессе заживления раны я столкнулась с немного измененной дикцией. Честно говоря, очень комплексовала и на полном серьёзе думала на это время закрыться дома и разговаривать только с мужем и кошками. Но как-то так само получилось, что я вела обычную жизнь, ни разу не ограничивая себя в общении. Несмотря на дикцию, общалась везде, где можно, встречалась с подругой, близкими, друзьями, знакомилась с новыми людьми, ездила на собеседования и даже устроилась на работу. Вывод: не очкуйте бойтесь! Окружающим, по большому счету, пофиг как вы разговариваете. Конец лирического отступления.

Мой период на жидкой пище и кашках/пюрешках длился чуть больше
1,5 месяца. Не знаю кто как, но я столкнулась с небольшим противоречием своего организма: с одной стороны на еду смотреть сначала не хотелось, самочувствие фиговое да и таблетки горстями аппетита не прибавляют. С другой, желудок не обманешь. Он привык есть много, сытно и желательно мясо с колбаской.

Это все на пять дней

В связи с этим составила небольшой список рекомендаций (подкрепленный советами от врачей), которые работают лично у меня. Ну а вы корректируйте в зависимости от своего состояния здоровья:

• после любого вмешательства (удаление зуба, установка импланта (одного или нескольких, как у меня), разрезание десны) нужно сразу поесть мороженого🍦. Любого. И побольше. Во-первых, так вы восполните сахар и глюкозу, которые помогут справиться со стрессом и придадут вам сил. Во-вторых, мороженое холодное, а холод отлично справляется с отёками. Для усиления эффекта в процессе поедания кусочки мороженого лучше держать какое-то время на ране. В-третьих, любимое лакомство поднимет настроение после вмешательства (проверено!👍);

• несколько дней следует избегать горячей 🔥пищи. Это связано, опять же, с отёками. Еда должна быть комнатной температуры, а лучше и вовсе холодная. Лично у меня после таких операций горячая пища вообще не лезет в рот, потому что местная температура и так повышена, и организм сам просит холодненького;
• приготовьте еду заранее. За день до операции можно сделать супчик - пюре, паштеты, закупиться жидкими йогуртами, творожками, потому что потом будет не до готовки и надо хотя бы 3-4 дня отлежаться, тупо доставая еду из холодильника;

Манная каша - наше все!

• для сытости в жидкую пищу добавляйте разные ингредиенты на свой вкус: для каши подойдут перемолотые в труху орехи, ягодный джем, сливочное масло, для супа или бульона - мякиш белого хлеба, мелко порезанное, вываренное до мягких волокон, мясо;
• периодически прикладывайте к больному месту котика, лёд, замороженную курицу, мороженое (нужное подчеркнуть).

Котик лежит рядом и лечит, старается.

• так как в это время рацион скуден и ограничен, попробуйте воспринимать ситуацию через призму "Зато похудею!" "А можно ли это блюдо перемолоть в пюре?", это поможет хоть немного разнообразить меню. Например, из надоевшей манной каши получается прикольный десерт с ягодами🍓, очень помогает, когда невыносимо хочется погрызть конфету: ягоды, вареную манку в блендер, чуть молока, сахара и вжикнуть. На завтрак прям пушка!🔥

• сосиску или вареную колбасу, натертую на тёрке, совершенно невозможно есть как отдельное блюдо, почему-то получается несъедобная, пересоленная мерзость. Даже если изначальный продукт качественный и вкусный. Но, если смешать с мелко натертым сыром и добавить в омлет, получается очень вкусно. Я даже пробовала блендерить варено-копченую колбасу, для омлетов и яичниц заходит на "ура";

• пельмени можно проварить дольше назначенного времени и дать им постоять в воде, потом они легко разминаются вилкой. Добавить бульон, перец, майонез или сметанки и получится пельменное, сытное хрючево блюдо, которое практически не нужно жевать;
• в принципе, практически любое блюдо можно провернуть в мясорубке или блендере. Например, вареные макаронные изделия, смешанные с кусочками запеченного, вареного мяса после пюрирования получаются на вкус как макароны с тушенкой и хорошо насыщают, хотя и выглядят не очень;

• без овощей в рационе никак, особенно учитывая, что после операции спорт и прочие активности нельзя. Огурцы/листовой салат/помидоры🍅 отмела сразу: первые два я не угрызу (даже если натру на тёрке), третьи не люблю. Отличным выходом стала свёкла и морковь🥕. Оба овоща отварить до готовности, натереть на тёрке, а дальше включаем фантазию и желание: можно смешать с мазиком или есть так, можно добавлять в салаты👇.

Видео приготовления выше👆

• если жить не можете без фаст-фуда🍗, но нельзя, а очень хочется, не отказывайте себе в удовольствии. В МакДаке Во "Вкусно и точка" "беззубым" товарищам вполне подойдут молочные коктейли 🥛, мороженое (в жару самое то!), чизкейк. Пообедать можно в "Крошке-Картошке": картоха с маслом и мелко натертым сыром🧀 очень мягкая, из наполнителей можно взять крабовое мясо и "Командорский" с кальмаром🦑. Все мелко протертое, правда, в наполнителе с кальмарами попадаются твердые кусочки огурца, но не критично. Также рекомендую куриную лапшу с чесночным багетом, очень сытно.

Ну и не забывайте выполнять рекомендации врача и отдыхать, пока организм восстанавливается.

Здоровья и пусть ваши зубки не болят! ❤️