На фоне того, как Илон Маск пытается добраться до Марса, наши учёные заняты более, скажем так, приземлёнными целями. Учёные из Сибирского федерального университета разработали проект, который позволит выращивать грибы. Где? На Луне, конечно. Грибы вешенки больше всего подходят на роль космической еды, выяснили учёные. В них содержится белок, витамины и антиоксиданты (смягчают воздействие радиации). Так же плюсом является тот факт, что вешенки очень неприхотливы. Как будет выглядеть этот проект на луне объяснил доцент СФУ Сергей Трифонов: "В состав фермы включены два модуля, соединенные с теплицей. В первом модуле проводят подготовку растительного материала (субстрата) для выращивания вешенок. Второй модуль служит для посева грибов на растительный субстрат, размещенный в культивационных сосудах, и получения урожая в виде плодовых тел" (РИА) На данный момент есть определённая закономерность - чем дальше от Земли, тем сложнее и дороже обеспечивать питанием космонавтов. Эту проблему и реш