Ни для кого не секрет лунные амбиции России и возобновление лунной программы. Базовую инфраструктуру планируется создать к 2035 – 2040 году. Питание космонавтов одна из насущных проблем, требующая научной проработки и решения, ведь в сутки одному человеку требуется около 1,5 кг еды.
Один из самых оптимальных путей в этом направлении выращивание продуктов питания непосредственно на модулях лунной станции. Это более выгодно чем доставка пищи с Земли. Грибы в общем, и вешенка, в частности, очень перспективны в этом плане.
Она неприхотлива, хорошо поддаётся разведению, не требует особых санитарно-гигиенических условий, содержит значительное количество белка и витаминов. К тому же в ней много антиоксидантов, которые будут очень полезны для борьбы с солнечной радиацией.
Для выращивания 300 г чистого продукта в сутки достаточно 1 кв. метра посевной площади. Один полный технологический цикл требует 66 дней, а для загрузки "фермерского" модуля нужно 86 кг субстрата. Это позволит получить 28 кг грибов, что удовлетворит потребность 14 членов лунной команды.
Исследователи Сибирского Федерального университета совместно с коллегами из Института биофизики Сибирского отделения РАН предложили проект грибной фермы, на которой возможно выращивание грибов в условиях Луны.
Следует иметь в виду, что физические условия на Луне и Земле существенно отличаются: на Луне сила тяжести примерно в 6 раз меньше и отсутствует дипольное магнитное поле. Необходимо протестировать выращивание вешенки с использованием климатической камеры небольшого размера на Луне.
Пояснил по этому поводу доцент кафедры биофизики СФУ Сергей Трифонов.
Статья подготовлена по материалам РИА НОВОСТИ.
Пысы: а для тех, кто желает попробовать выращивать вешенка в земных условиях, некоторые рекомендации здесь:
и здесь:
Очень надеюсь, что советы по культивированию вешенки будут кому-нибудь полезны. Не забудьте про 👍лайк и подписку на канал