Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Как только мы узнали, что появилась новинка от @Mountain Flax Distillery, то конечно же сразу приняли решение её продегустировать, т.к. каждый новый релиз от Владимира приятно удивлял и дарил массу положительных эмоций. Встречайте, Mountain Flax Pyrite.
В древности лекари считали, что свойство Пирита высекать искры - это проявление души огня. Помимо этого с его помощью лечили депрессию, нервные расстройства и истощение. Из всего перечисленного у нас ничего не наблюдается, но если сейчас мы не попробуем этот виски, нервное расстройство может появится. Погнали!
О виски
Бочки: из-под бурбона, из-под хереса
Колер: отсутствует
Холодная фильтрация: отсутствует
Крепость: 48% abv
Срок выдержки: 3 года
Визуальная составляющая
Цвет золотисто-янтарный, красивый и приятный. Стоит отметить, что заметно светлее, чем прошлые релизы. Тело подвижное, ножки довольно медленно стекают по стенкам.
Аромат
Первым делом чувствуется небольшая минеральность и приятные, не острые специи. Далее идет плавный переход в фруктовую составляющую во главе с яблоками и легкими сухофруктами. Следом появляется сладковатый изюм. Под финиш приходит, то самое узнаваемое дерево от Владимира, с приятным шлейфом угля, торфа и дыма. Спиртуозность отсутствует. Обращаем ваше внимание на то, что виски крайне хорошо развивается в бокале.
Вкус
Сначала приходит слегка соленое запечённое яблоко, которое плавно переходит в обожжённое дерево. Далее чувствуются те самые специи из аромата. Следом появляется легкий торф, дым, уголь и сухая зола. Тело маслянистое, довольно плотное.
Послевкусие
Долгое, согревающее и приятно раскрывающееся. Схоже со вкусом.
Итоги
Pyrite получился деликатным, сбалансированным и более сдержанным виски, который имеет ровный, приятный аромат и вкус. Градус спрятан хорошо, не забывайте, что крепость 48%, но пьется легко. Маслянистое тело, плотность и легкие оттенки торфа, дыма и угля, добавляют шарма. Он довольно сильно отличается от прошлых новинок и его поймут не только продвинутые любители виски.
Наша оценка 79 из 100 и если прошлые релизы Agate с Amethyst вам казались брутальным нектаром для бородатых дровосеков, то Pyrite однозначно зайдет. Обязательно советуем попробовать. На наш взгляд именно такого виски и не хватало в линейке.
Очень радует, что @Mountain Flax Distillery уже имеет своё узнаваемое лицо и профиль, а новинки сильно отличаются друг от друга. Причем Владимир улучшает не только напитки, но и визуальную составляющую. Новая полупрозрачная этикетка однозначно интереснее старой!
В нашем итоговом рейтинге Pyrite занял почетное 3 место:
1 место - Mountain Flax Amethyst
2 место - Mountain Flax Agate
3 место - Mountain Flax Pyrite
4 место - Mountain Flax Tourmaline
5 место - Mountain Flax Emerald
6 место - Mountain Flax Bourbon (версия 43%)
7 место - Mountain Flax Batch 1
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #37, до новых встреч и пейте в меру!
P.S. По всем вопросам связанным с Mountain Flax, пишите сразу Владимиру в telegram.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.
