Курды- индоевропейский народ в Западной Азии. Этот народ проживает в исторических областях Курдистан, которые находятся в 4 государствах. Эти исторические области находятся в следующих государствах: Иране, Ираке, Турции, Сирии. Значительная часть курдов проживает в Германии, Армении, Азербайджане, Афганистане. Численность курдов составляет около 46 миллионов. У этого многочисленного народа нету своего собственного, национального государства. Курды относятся к иранским народам. Курдский язык называется заза - горани. Этот народ является приверженцем многих религий: ислам суннитского и шиитского толка, христианство, зороастризм, езидизм, иудаизм. Курды ведут полукочевой образ жизни. Основными занятиями являются земледелие и скотоводство. Точное происхождение курдов неизвестно.
Предками курдов являются древние скифы и мидяне. Курды-древний народ, объединяющий множество племен. Курды весьма многочисленны и талантливы. Они могли расселиться по всему миру, и стать процветающим народом. Земли, где проживают курды, имеют богатое нефтяное месторождение. В связи с этим, курды живут зажиточно и у них высокий уровень жизни. Дома курды строят высоко в горах. Любят садить фруктовые деревья, овощи. Очень трудолюбивый народ. Девушки и женщины очень любят красиво одеваться. Платья они шьют из органзы, на головы одевают платки красивых расцветок. Мужчины любят то же красиво и опрятно одеваться. В последние годы этот народ был вовлечен в различные, военные конфликты. Но всегда этот миролюбивый народ находит компромисс.
Не имея своей национальной территории, курды всегда отстаивают свои национальные интересы. Многие курдские девушки, в последние годы, начали служить в армии. Они надевают военную форму, берут в руки оружие, защищая тем самым свои рубежи. У нас в России, то же проживает крупная община курдов. В Российской Империи и в СССР проживали порядком 100000-150000 курдов. В настоящее время осталось примерно 64 000. Среди них были видные ученые, политики, Герои Великой Отечественной Войны. Знаменитую песню времен СССР "Я встретил девушку", спел курд Рашид Бейбутов. В современной России есть то же известные курды: певица Зара, миллиардер Амирхан Мори, боксер, двухкратный чемпион мира Владимир Алоян, известный криминальный авторитет "Дед Хасан" (Аслан Усоян).
Кухня курдов очень сытная и разнообразная. С давних времен курды были кочевниками. Все это оказало влияние на их кухню. Из мяса получаются очень вкусные блюда, напоминающие тушенку. Мясо заранее просаливают. Курды очень любят плов, это блюдо, насчитывает у них несколько видов. Есть даже диетический плов, туда добавляют сухофрукты. Очень любят готовить толму - из виноградных и капустных листьев. В курдских блюдах приветствуется соус, приготовленный из бобов. Как кочевой народ, курды любят блюда из козьего и коровьего молока. Из молока готовят: сыры, творог, масло. Во все блюда добавляются в большом количестве специи и зелень. Ко всем блюдам подается очень много хлеба, который выпекается в тандыре. Из напитков курды предпочитают компот из мят и тархун. Курды музыкальные и талантливые люди. У них очень красивые и протяжные песни. А курдские девушки, очень завораживающе исполняют национальные танцы в красивых и блестящих одеждах.
Спасибо всем, кто дочитал материал до конца! Буду благодарна, если вы поставите лайк и подпишитесь на канал! Это поможет его развитию.
