Помидоры по-корейски — отличная и легкая закуска, которая точно уйдет со стола первой. Рецептом ее приготовления с порталом Sakh.online поделился сахалинский кулинар.
Ингредиенты:
- 3-4 средних помидора;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 2 ст. л. кетчупа;
- 1 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ст. л. уксуса.
Приготовление:
- Помидоры нарезать крупными кусочками.
- Разогреть в сковороде оливковое масло.
- Добавить к помидорам кетчуп, сахар, соевый соус, чеснок и уксус. Хорошо перемешать.
- Нагреть на среднем огне, помешивая в течение 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
- Готовое блюдо можно подать в горячем виде как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
- При желании можно добавить лук и перец чили для большего аромата и остроты.
Подпишитесь на наш канал и смотрите другие рецепты: