С чем ассоциируется похудение? Со скудным питанием, с грудкой, с готовкой на пару, с гречей, кефиром, брокколи. Но если питаться только так, вскоре вы сорветесь - проверено на себе.
Важно питаться разнообразно, не ограничивая себя в наборе продуктов. Похудение не должно быть изматывающим, не должно быть связано с ограничением и скудным меню. Оно должно быть психологически комфортным!
Если худеющая дама переходит на скудное питание, она обречена - такое питание ей быстро надоест, и она сорвется. Второй вариант - похудеет и после наберет все обратно, вернувшись к нормальному питанию (это замкнутый круг).
Путем проб и ошибок пришла к разнообразию в меню
На старте моего похудения с 87 до 57 кг я тоже начала питаться куриной грудкой, запеченной с брокколи, налегать на гречу, кефир, капусту. Слушая советы из интернета, я максимально ограничила свое питание.
Как итог - срыв, психологические проблемы, потеря здоровья из-за нехватки витаминов и питательных веществ.
Поэтому далее мое похудение проходило уже по другому сценарию с пересмотром скудного меню. Я стала питаться разнообразнее, но при этом готовила некалорийную пищу. И худеть стало комфортно!
Худеть - не значит ограничивать себя в питании на 100%, не значить питаться скудно, не значит отказываться полностью от жирного, сладкого, мучного и пр.
Худеют на дефиците калорий, а его можно создать, питаясь вкусно!
Примеры моих тарелок, на которых я похудела на 30 кг
Гречневая лапша с курицей и овощами
В макаронах любого типа нет ничего страшного. В 100 граммах отварных макарон - около 110-120 ккал. Никакой катастрофы. А если подать с курицей, с овощами, получается вполне себе диетическое блюдо.
Курица с овощами под сырной подушкой
Картофель - запеченный в духовке с приправами. Опять же, отказ худеющих от картофеля - бредовый. Отличный овощ - и насыщает хорошо, и калорий мало.
Здесь у меня куриное филе с помидором, баклажаном. Сырная подушка - легкий сыр со сметаной и чесноком.
Шаверма
Напрасно демонизируется худеющими. Это отличный вариант фаст-фуда. А если приготовить дома - то вообще красота.
Лаваш, куриное филе, овощи и соус на основе йогурта или сметаны - прекрасное диетическое блюдо. 😊
Рыба с овощами
Нравится мне окунь. Если запечь в духовке с любыми овощами, получается и вкусно, и полезно, и калорий минимум.
Лагман
Прекрасный вариант супа. Всего 50 ккал.
Здесь много овощей и вырезка телятины без жира. Готовится немного заморочено, но получается очень вкусно. Рецепт здесь:
Блины с помидорами и брынзой
Отличный вариант завтрака. Но я такое могу поесть и на обед - не принципиальна в этом вопросе. 😊
Здесь у меня блины (покупала готовые замороженные), сербская брынза и помидоры. Сверху немного сбрызнула вкусным маслом, тыквенно-рапсовым.
Кабачковая запеканка с фаршем
Очень нежное и вкусное блюдо. Кабачки натираю на терке, начинка - фарш из куриной грудки, добавляю немного томатов. Сверху - легкий сыр.
Это лишь малая часть вкусных блюд, которые есть в моем меню. Отмечу, что большинство моих блюд - не замороченные. У меня нет времени долго готовить, поэтому придумываю что-то быстрое.
Здесь - каталог рецептов с моего канала.
Здесь - мотивирующие истории похудения.
Буду благодарна за лайк! Подписывайтесь на канал Вечно на диете в Дзен и Телеграмм. 😉