3035 подписчиков

Вкусные блюда с тушенкой. 5 фирменных рецептов от «ЕРМОЛИНО»

23 мая 202323 мая 2023

255

4 мин

Тушенка – незаменимый продукт не только в походе, но и на кухне любой хозяйки. Ведь рецепты с тушенкой удивляют своим многообразием. С ней готовят супы, используют в качестве начинки для пирогов или подают с гарниром.

Она прекрасно сочетается с любыми овощами и зеленью, а ее неповторимый вкус и аромат у многих вызывает приятные воспоминания о поездках за город и семейных посиделках на даче.

Чтобы блюдо получилось безупречно аппетитным, рекомендуем использовать консервы от ТМ «ЕРМОЛИНО». Они произведены в соответствии с ГОСТом, поэтому в каждой баночке —исключительно крупные куски сочного мяса и ароматные специи.

Не обязательно обладать кулинарными способностями, чтобы приготовить блюда с тушенкой, достаточно воспользоваться нашими простыми рецептами.

1. Тушеная картошка с тушенкой

Ингредиенты:

· Консервы «Свинина тушеная» ТМ «ЕРМОЛИНО» — 1 банка

· Картофель — 1 кг

· Лук репчатый — 1 шт.

· Морковь — 1 шт.

· Чеснок — 1 зубчик

· Лавровый лист — 1 шт.

· Соль, перец — по вкусу

· Паприка — по вкусу

· Карри — по вкусу

· Масло растительное — для жарки

· Паста томатная — 2 ст. л.

· Зелень — пучок

Способ приготовления:

1. Лук и чеснок измельчить, морковь нарезать кубиками. Тушенку выложить в тарелку и размять вилкой.

2. Картофель нарезать крупными кубиками, выложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды и готовить после закипания на медленном огне, помешивая.

3. Пока картофель готовится, на разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук и обжаривать, помешивая, 5 минут.

4. К луку добавить морковь и обжаривать еще 5 минут.

5. Добавить томатную пасту, перемешать. После закипания добавить тушенку и готовить, помешивая, 4 минуты.

6. Выложить тушенку с соусом в кастрюлю с картошкой, добавить специи, перец, соль и лавровый лист, перемешать и довести до кипения.

7. После закипания тушить на медленном огне 5 минут.

8. Снять с огня, добавить измельченную зелень и чеснок и оставить под закрытой крышкой на 5 минут.

2. Рис с тушенкой

Ингредиенты:

· Консервы «Говядина тушеная» ТМ «ЕРМОЛИНО» — 1 банка

· Рис — 1,5 ст.

· Лук репчатый — 1 шт.

· Морковь — 1 шт.

· Чеснок — по вкусу

· Масло растительное — 2 ст. л.

· Соль — по вкусу

· Специи — по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук нарезать кубиками, морковь — соломкой, рис промыть.

2. На разогретую сковороду или сотейник с растительным маслом выложить лук и обжаривать, помешивая, до прозрачности.

3. К луку выложить морковь и обжаривать 10 минут на среднем огне, помешивая.

4. Добавить тушенку и специи, перемешать и готовить 5 минут.

5. Выложить рис, не перемешивая. Влить воду, чтобы ее уровень был на 1 см выше уровня риса, добавить соль и неочищенный чеснок.

6. Тушить под закрытой крышкой 40 минут.

7. После приготовления снять с огня, удалить чеснок, тщательно перемешать и оставить под закрытой крышкой на 10 минут.

3. Гречка с тушенкой

Ингредиенты:

· Консервы «Говядина тушеная» ТМ «ЕРМОЛИНО» — 1 банка

· Гречневая крупа — 1 ст.

· Лук репчатый — 1 шт.

· Вода — 1,5 ст.

· Соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук мелко нашинковать, гречку промыть.

2. В кастрюле или сотейнике растопить жир от тушенки и обжарить на нем лук.

3. Выложить все содержимое консервов, гречку, соль по вкусу и перемешать. Залить водой.

4. Довести до кипения, убавить огонь и варить, накрыв крышкой, примерно 15 минут.

5. Снятую с огня гречку рекомендуют настоять 10 минут, а затем подавать к столу.

4. Гороховый суп с тушенкой

Ингредиенты:

· Консервы «Говядина тушеная» ТМ «ЕРМОЛИНО» — 1 банка

· Картофель — 4 шт.

· Горох колотый — 1 ст.

· Морковь — 2 шт.

· Лук репчатый — 1 шт.

· Соль, специи — по вкусу

· Зелень — по вкусу

· Масло растительное — для жарки

· Вода — 2 л

Способ приготовления:

1. Колотый горох промыть, выложить в кастрюлю и залить водой. Варить 30 минут.

2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.

3. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук и морковь, добавить специи и обжаривать 5-7 минут, помешивая.

4. Картофель нарезать кубиками и выложить в кастрюлю с горохом. Варить на слабом огне до готовности картофеля.

5. Тушенку размять вилкой, выложить в кастрюлю, добавить зажарку и соль. Довести до кипения.

6. После закипания убавить огонь и варить суп 5 минут.

7. Снять суп с огня и дать ему настояться 15 минут. Подавать с зеленью.

5. Перловка с тушенкой

Ингредиенты:

· Консервы «Говядина тушеная» ТМ «ЕРМОЛИНО» — 1 банка

· Перловая крупа — 200 г

· Лук репчатый — 1 шт.

· Чеснок — 2 зубчика

· Лавровый лист — 1 шт.

· Соль, перец — 1 шт.

· Масло растительное — для жарки

· Зелень — для подачи

Способ приготовления:

1. Перловку промыть и отварить до готовности.

2. Лук нарезать кубиками. Обжарить, помешивая, на разогретой сковороде с растительным маслом 5 минут.

3. Добавить тушенку, измельченный чеснок, соль, перец и 100 мл воды. Перемешать.

4. Тушить на среднем огне.

5. Добавить перловку, перемешать и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне 15 минут.

6. Подавать со свежей зеленью.

Больше фирменных рецептов смотрите на нашем сайте.