Найти тему
ЗДОРОВЬЕ И ТОЧКА

Чем заменить магазинные булочки и мучное? Рецепт домашнего теста из 3 ингредиентов!

Оглавление

Привет, друзья! Как дела?👩‍⚕️

Научу сегодня вас своему секрету приготовления выпечки - тесто. Часто я говорю в статьях про то, что мучное это вред. Но не делаю акцент в чем именно вред, ведь по сути, в обычном тесте нет никаких химических добавок.

Ну для начала, мучное напрямую влияет на слизистую кишечника, затрудняя его работу. Бывало такое, что после куска или кусков пиццы у вас вздутие и неприятные ощущения? Все дело в самом тесте. Оно делается из простой муки, яиц, часто дрожжей, молок или воды. Мучное опасно тем, что мы быстро приходим к насыщению и через час опять голодные. Это все быстро переваривается, мы быстро полнеем.

Мучное - это же сочетание простых углеводов и сахара, а это просто бомба быстрого действия для нашего здоровья и фигуры. В первую очередь страдает кишечник, затем уже проблемы идут к желудку, ведь он просто не выдерживает из-за большого количества клейковины, которая образуется путем соединения муки и яиц.

Поэтому всегда я рекомендую печь дома и поверьте это не долго. Можно даже сделать в сковородке пиццу. Сегодня поделюсь рецептиком!

-2

Для теста я беру: творог ( 100-180 г, зависит от того, где вы печете ), 50г рисовой муки ( можно использовать пшеничную ), 1 яйцо. Все!

Для начинки я беру ветчину, помидоры, шампиньоны, сыр и соус делаю из греческого йогурта. Весь шарм придают специи: зелень, перец, карри и так далее.

😊Запекаю под крышкой сковороды, предварительно грибы я готовлю отдельно, чтобы точно не были сырами.

Тесто получается рассыпчатым и нежным, все идеально пропекается, главное - медленный огонь. Готовится буквально 15 минут! А вкуснота просто неописуемая.

Тут нет дрожжей, все натуральное и простое. Лучше использовать рисовую муку, она не образует клейковину. Помните,что важно соблюдать бжу - а в этом рецепте все есть!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО НА КАНАЛ

И СТАВЬТЕ ЛАЙКИ!

Читайте далее:

👍ТОП продуктов, которые прочистят почки и наладят их работу. Они выведут мочевую кислоту.

👍Был назван самый опасный и вредный продукт ДЛЯ ПЕЧЕНИ. Не ешьте его, если хотите быть здоровыми!