Доброго дня всем-всем!
Появилось много запросов посвятить отдельную статью летним разгрузочным дням.
- Только вчера в статье о том, зачем нужен разгрузочный день при похудении, я привела ссылку на подборку статей на моём канале на темы РД.
- Среди этих статей есть и статьи, в названии которых как раз упоминаются летние разгрузочные дни - ссылки на эти статьи, как всегда, в конце этой статьи.
- Дополню эту статью вариантом разгрузочного дня (далее - РД) на СМУЗИ.
Польза смузи при похудении бесспорна. Они низкокалорийны, легко усваиваются и не содержат вредных жиров.
Употребление смузи способно:
- в полной мере удовлетворить потребность организма в калориях;
- ускорить пищеварение и обмен веществ;
- запустить процесс сжигания жиров;
- вывести токсины;
- укрепить иммунитет.
В отличие от соков, смузи сохраняют естественное содержание клетчатки и при этом не так агрессивно, как фреш, действуют на желудок. И в отличие от соков, смузи обладают густой однородной консистенцией. Благодаря большому количеству клетчатки они дают более продолжительное чувство насыщения.
НО! неоднократно участники марафонов отмечали тот факт, что питьевые РД не насыщают, чувство голода преследует весь день. Это, скорей всего, из области психологии, но факт остаётся фактом.
Потому, дорогие мои марафонцы, чтобы получить настоящее удовлетворение от смузи, не стоит его пить, а лучше есть небольшой ложкой: так процесс приёма смузи превратится в привычный приём пищи, к тому же займет больше времени, что тоже нам на руку, так как сигнал насыщения доходит до мозга не вдруг и не сразу, а лишь спустя время.
Давайте сразу обозначим противопоказания к приёму смузи.
- Это любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока и потому, если у вас есть гастрит, язва, то вам не стоит экспериментировать со своим здоровьем и лучше даже не пробовать проводить такой день.
- Фруктовые смузи не годятся для тех, у кого сахарный диабет.
- А вообще, дорогие мои, прежде чем проводить такой разгрузочный день, стоит проверить реакцию вашего организма на такой приём пищи. Попробуйте смузи, например, в первый перекус и вы поймете как организм реагирует на него.
Вариантов смузи великое множество и их состав зависит как от простого наличия тех или иных овощей и фруктов в вашем холодильнике, так и от вашего вкуса.
Рассмотрим ОБЩИЕ ПРАВИЛА приготовления смузи:
- Подойдут любые овощи и фрукты, которые можно смешивать между собой.
- Ингредиенты измельчаем в блендере. Чем больше мякоти в вашем смузи, тем полезнее.
- Общая калорийность смузи в РД - до 900 ккал.
- Порция смузи для одного приёма - в объёме одного стакана (200-250 грамм).
- В роли дополнительных ингредиентов для приготовления смузи обычно выступают: вода, лед, молоко, мед, сироп, йогурт, кефир, зелень, орехи, специи, семена, например льна, тыквы или чиа.
- Можно добавить в смузи 1-2 чайные ложечки оливкового масла или любого другого растительного маса по вашему вкусу для лучшего усвоения смузи. При подсчете калорийности вашего смузи не забывайте подсчитать и калорийность масла. Так, например, калорийность одной чайной ложки растительного масла примерно 40 ккал.
- Избегайте сложных сочетаний. Правильный смузи содержит не более 4-5 компонентов.
- Не забывайте о сочетании ингредиентов. Избегайте микса сладких фруктов и кефира, иначе смузи будет бродить в желудке, доставляя дискомфорт вместо легкости.
- Строго дозируйте жидкость: при ее избытке получится компот. Настоящий смузи должен быть достаточно густым и плотным.
- Используйте по возможности только спелые и сезонные фрукты и овощи, поскольку в них больше пользы.
- Избегайте использование сахара при приготовлении смузи, в том числе тростникового и тем более сахарозаменителей, только натуральный вкус овощей и фруктов!
- Тщательнее измельчайте компоненты и без блендера этого добиться, конечно, очень сложно: напиток должен иметь однородную консистенцию.
- Не пейте, а ешьте смузи ложкой. Это продлит вкусовое удовольствие и создаст иллюзию приема «твердой» пищи.
ВАРИАНТЫ СМУЗИ
Прежде чем написать ПРИМЕРНЫЕ варианты смузи, напомню вам классику жанра смузи:
- банан+клубника
- огурец+кефир или натуральный йогурт
- морковь+ апельсин + имбирь по вкусу
- яблоко+ корица
Напомню также, что все смузи зеленого цвета обладают очищающим действием.
- В приготовлении подобного напитка можно задействовать огурец, шпинат, сельдерей, спелое авокадо.
- Вместо воды стоит взять сок лимона или грейпфрута, чтобы вкус напитка казался не таким пресным.
- Чтобы смузи получился более питательным, можно добавить овсяные хлопья или орехи, например миндаль.
Зелёный смузи
Для этого смузи вам на ОДНУ порцию смузи понадобится:
- 0,5 от одного авокадо
- огурец - 1 большой
- 0,5 стебля черешкового сельдерея
- вода - 100 грамм
Смузи из шпината и яблок
Для приготовления ОДНОЙ порции смузи вам понадобится:
- шпинат - 100 грамм
- 1 большое зелёное яблоко
- 2 веточки свежей мяты
- 2 столовые ложки воды
Томатный смузи с морковью и яблоком
Этот вариант напитка не только очищает и способствует похудению, но ещё благотворно влияет на работу ЖКТ, способствует улучшению качества крови.
Для приготовления ОДНОЙ ПОРЦИИ смузи понадобится:
- 3 средних томата
- 1 средняя морковь
- 1 среднее яблоко
- 0,5-1 чайной ложки оливкового масла.
Клубнично-банановый смузи
Для приготовления ОДНОЙ ПОРЦИИ смузи вам понадобится:
- банан - 0,5 штуки
- клубника - 5-6 ягод
- йогурт натуральный сливочный - 100-120 грамм
-------------------------------------------------
Польза смузи при похудении бесспорна. Они низкокалорийны, легко усваиваются и не содержат вредных жиров. Употребление смузи способно:
- в полной мере удовлетворить потребность организма в калориях;
- ускорить пищеварение и обмен веществ;
- запустить процесс сжигания жиров;
- вывести токсины;
- укрепить иммунитет.
Если ваш ЖК позволяет вам употреблять смузи как в виде отдельного приёма пищи и как в виде разгрузочного дня, то в интернете вы можете найти великое множество вариантов приготовления этого напитка - на любой вкус.
НО ПОМНИТЕ О ТОМ, что прежде, чем вы решитесь проводить свой РД на смузи, сперва стоит проверить его на реакцию вашего организма: берегите своё здоровье!
--------------------------------------------------
Обещанные ссылки на летние варианты РД:
Я на этом откланиваюсь и желаю вам вкусного снижения веса.
С уважением, Татьяна!
Напоминаю, что
Мои статьи носят информационный, ознакомительный характер и не являются рекомендациями прямого действия.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Канал на Ютуб "Дамы, давайте худеть вместе" - это здесь: https://youtube.com/channel/UCV5Je46PX5dCOweyJMnJJfg
Мои статьи можно прочесть в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502 ВКонтакте: http://vk.com/id633999857