Найти в Дзене
Кухмастер

7 важных правил, которые я обязательно соблюдаю при планировании комфортной кухни. Да-да, в первую очередь я думаю об удобстве

Оглавление

Какую кухню я называю комфортной?

Такую, в которой хозяйка и через 2-3 часа работы остается бодрой, веселой, энергичной: спина легкая, мысли ясные, еда вкусная. Семья счастлива!

Для этого надо сделать всего лишь несколько вещей:

1. Спланировать кухонное пространство заранее

Вроде ничего тут нового, ведь проводка и разведение розеток – один из первоначальных этапов ремонта. Но по-прежнему очень часто мебель и техника покупаются в последний момент.

Чтобы количества розеток хватило для всех приборов и располагались они в нужных местах, разработайте план кухни заранее!

То же самое касается сантехники.

Проект кухонного гарнитура делаем заранее
Проект кухонного гарнитура делаем заранее

2. Соблюдать правило рабочего треугольника или «холодильник, мойка и плита»

Как обычно готовится еда? Сначала вы достаете продукты из холодильника, моете и чистите их, затем нарезаете и отправляете готовиться. Нарушается порядок действий – увеличивается время работы на кухне.

Так что стараемся разместить мойку между холодильником и плитой, это самая удобная планировка.

3. Размер рабочего пространства - от 60 см

На этой кухне рабочая зона очень большая
На этой кухне рабочая зона очень большая

Минимально комфортное рабочее место – это промежуток между раковиной и плитой примерно 60 см. В этой зоне необходимо несколько розеток для блендера, миксера, электроножа и т.п. Учтите, что это свободное пространство, поэтому мультиварка или чайник будут на нем лишними.

4. Высота столешница соответствует вашему росту

Высота кухонных шкафов очень важна
Высота кухонных шкафов очень важна

А точнее, расстоянию от полу до локтя. Желательно учесть еще высоту каблука домашних тапочек, наличие заболеваний спины, толщину разделочной доски. Не все дизайнеры владеют этими знаниями, а в случае модульных кухонь и вовсе нет возможности изменять высоту шкафчиков. Рекомендую заняться этим вопросом самостоятельно, ведь высоту не трудно изменить с помощью кухонных ножек разной высоты.

5. Список используемой техники

Розетки планируем под бытовую технику
Розетки планируем под бытовую технику

Бытовая техника бывает стационарная (холодильник, плита или варочная панель с духовкой, посудомоечная машина) и мобильная (блендер, чайник, мясорубка и т.д.).

Рекомендую составить список техники, которую вы будете использовать и учитывать его, когда будете выбирать места для розеток.

6. Продумать места установки стационарной бытовой техники

  • Начните с холодильника: часто нужно оставить не 60 см, как его реальный габарит, а больше, чтобы широко открыть дверцу и вынуть полки. Для точного понимания сколько именно, нужно изучить инструкцию по эксплуатации конкретной модели агрегата.
  • Расположить посудомойку лучше всего рядом с мойкой, а саму мойку - рядом с точкой входа водяных труб.
  • Микроволновую печь встроить в навесные шкафы, а духовую печь - под варочную панель. Второй вариант - шкаф-пенал, в котором микроволновка находится над духовкой.

7. Осторожно, газ!

-6

Во-первых, нельзя перекрывать доступ к трубам. Газовые трубы можно спрятать в съемный шкафчик, прикрыть полочкой или, самое простое, покрасить в нужный цвет. Главное, чтобы газовые трубы всегда были доступны к поверке и обслуживанию.

Во-вторых, нельзя перекрывать полностью вытяжку и закрывать вентиляционную решетку.

В-третьих, газовую плиту ставят минимум в 20 см от газовой трубы и более.

Правил построения конкретного гарнитура может набраться куда больше. Например, я стараюсь предупредить обо всех рисках и неудобствах мойки у окна, уже писала об этом, ссылка в самом конце статьи.

Возникли конкретные вопросы? Задавайте в комментариях – отвечу по мере возможности.

Интересные статьи:

  • Почему мойка у окна - неудобное решение
  • 7 базовых идей интерьера, которые никогда не устареют
  • 5 предметов, которые захламляют кухню и мешают готовить
И обязательно подпишитесь на мой канал👇🏼, будет еще много интересного и полезного!