В Австрии есть аналог нашего Золотого кольца - Ассоциация 17 маленьких исторических городов. Население каждого составлят не более 45 тыс. человек, а достопримечательности находятся под особой охраной.
Сегодня расскажу о курортном городе Бад-Ишль. Здесь все пропитано духом расслабленности - лечебные грязи, оздоровительные центры, пальмы, термы. Красота!)
Самая известная достопримечательность города - Императорская вилла Елизаветы Баварской (императрицы Сиси) и императора Франца Иосифа. Именно здесь в 1853 году состоялась их помолвка. Посетить виллу можно только с экскурсией на немецком и английском языках.
В Австрии очень любят Сиси и Франца Иосифа, поэтому не мудрено, что весь город заполнен портретами Императорской четы. А с набережной Бад-Ишля можно полюбоваться реками Траун и Ишль, на слиянии которых стоит город.
Я была бы не я, если бы не нашла местные сладости) Самая известная кондитерская города называется "Цаунер". Ее основал Йохан Цаунер в 1832 году. Знаменита кондитерская своими "Ишльскими облатками" и "Цаунерским Штолленом". Сейчас поясню) Облатка - это тонкий лист пресного выпеченого теста, по сути очень тонкая вафля как правило круглой формы. По вкусу ничего необычного - вафля как вафля)
За время работы кондитерской облатка стала очень популярна. Но появилась проблема - порой облатки получались не того цвета либо просто ломались. Чтобы не выбрасывать брак, кондитеры решили измельчить остатки облаток, затем смешали их с шоколадно-ореховой массой и сформировали "колбаски" толщиной в палец. Так и возник в 1905 году "Цаунерский Штоллен", кстати очень вкусный)
А если интересно узнать о классическом Штоллене, то здесь много интересной информации)
Лишние калории после поедания Штоллена я решила сбросить, прогулявшись в горах) Да и далеко идти не пришлось: рядышком расположена гора Катрин высотой 1542 метра. С вершины открывается вид на сам Бад-Ишль, озеро Вольфгангзее и регион Зальцкамергут.
Мне очень понравился фуникулер: он функционирует аж с 1959 года! В нем много кабинок, каждая рассчитана на 4 человек. На вершину они доставляют за 11 минут, как раз хватит времени на любование горным пейзажем)
Бад-Ишль признали культурной столицы Европы 2024. Девиз - "культура - это новая соль". Почему? Город расположен в регионе Зальцкамергут, а слово "зальц" в переводе с немецкого - "соль")
Узнать больше о городах Ассоциации можно здесь:
