Как сделать мясо индейки более нежным и сочным? Мы используем очень простой, но вкусный маринад:
🔸 лимонный сок и дольки лимона;
🔸 корень имбиря;
🔸 соль и пару секретных специй по вкусу.
Благодаря соку лимона и имбирю мясо становится более нежным и обретает незабываемый аромат. Шашлык из такой индейки содержит минимум холестерина, но богат на белки, витамины и минералы.
Хорошая новость для тех, кто на диете – индейка в здравых количествах никак не навредит фигуре. Сделать блюдо ещё более полезным поможет легкий овощной салат и бокал красного вина 🍷