Найти тему
Это грибы!

Как с грибами? (1-7 мая) "Сморчковое чудо, шапочный разбор"

С праздником великой Победы всех нас! Наш русский Пурим и мирская Пасха, победа жизни над смертью, память и слава, гордость и скорбь - всё это отлито свинцом и золотом в понятие "9 мая". Наверное, сегодня мало кто будет читать про грибы, но это же не повод выбиваться из графика? Завтра почитаете.

Холодной, мокрой и интригующей выдалась первая неделя мая для жителей центральных областей России. Еще в конце апреля мы переживали за перспективы весенней засухи, а тут вдруг зябнут уши и носы, а под ногами что-то хлюпает. Ну ничего, грибам-то это только в плюс, любят они такие резкие температурно-влажностные провокации. А рассаду можно и заново высадить, ещё не вечер.

Вот мы, открыватели сезона (фото Сергея Маркова)
Вот мы, открыватели сезона (фото Сергея Маркова)

7 мая прошел наш традиционный весенний слёт грибников - восток Московской области, Воскресенский район. Холод был близок к собачьему, зато повидались наконец с Лидией Бам и Старым Солдатом, а также оторвались по сморчковой шапочке и частично по сморчкам. О грибной ситуации на востоке области позже, а пока только одно: шапочка растёт в два слоя! Первый в середине апреля (уже на излёте), второй, менее массовый, лезет буквально сейчас. Я и забыл, а Лидия подсказала, что то же самое было и в прошлом году. Уже не флуктуация, однако, а тенденция. (Даст Бог, доживём и до доброй традиции).

Весной-23 такое не редкость (фото пользователя Tissamsi)
Весной-23 такое не редкость (фото пользователя Tissamsi)

А вообще здорово, что удалось наконец "развиртуализоваться" с авторами "Книги грибов".

Книга грибов

Ну и к прочим новостям недели. Их, новостей, было негусто: многие традиционные области таинственно молчат. Может, готовятся к чему-то.

Белгородская область отметилась первыми маслятами. Немного пока. Сморчки на сходе, и в основном червивые, сплошное огорчение.

Шапочка, просто шапочка (фото пользователя Sveta)
Шапочка, просто шапочка (фото пользователя Sveta)

Орловская область сообщает о результатах довольно скудных: горстка шапочек, немного строчков. То ли выборка у нас слишком узкая, то ли правда весенний сезон не задался.

Из Воронежской области человек под ником Massaraksh сообщил, что прямо сейчас будет впервыЕ пробовать строчки, и замолчал. 2 мая дело было. Уж не случилось ли что?

В Тульской области всё по-прежнему "медленно и печально", порадовали лишь шапочки в Алексинском районе; из Калужской вообще ни звука, а вот Рязанская (крайняя правая в этом ряду областей) порадовала "грибооразнообразием": много сморчков, еще остались строчки и шапочки, и при этом - массовый выход ранневесенней "науки". Конечно, рядовому грибнику мало дела до всех этих беоспор и стробилюрусов, но тут интересен сам принцип. Природа возвращает долги за апрель; может, и в Тульской, и на юге Московской области вылезут ещё весенние аскомицеты? Погода-то располагает. Вот будет потеха - свежие строчки бок о бок с первыми колосовиками!

Рязань со сморчками тоже! (фото пользователя Kris)
Рязань со сморчками тоже! (фото пользователя Kris)

Как и заведено в этом сезоне (уже и традиции появились!), чем северней - тем нормальней. В Костромской области хорошо идут сморчковые шапочки. В Нижегородской - тоже неплохо, но аномальное тепло сказалось в плохом смысле: гриб суховатый, червивый. Строчков так откровенно мало. Владимирская область в начале недели чувствовала себя нормально (спелые шапочки, строчки-гигасы с голову боксёра размером, редкие, но меткие полянки сморчков), но майские морозы прошлись по ее просторам особенно сильно. Непонятно, к чему там идёт дело. Будем ждать развития событий.

  • Пользуясь случаем, напомню, что перед вами - еженедельный дайджест "Как с грибами?", боевой листок грибника, содержащий самые яркие новости грибного мира за минувшую неделю. Грибники делятся известиями на нашем форуме "Грибы средней полосы", я делаю выжимку и публикую на своем канале. Как правило, по понедельникам-вторникам.

С юга, из Ростовской области, которая служила нам светочем весь апрель, новостей немного меньше. Точнее, они уже не так сильно выделяются на общем фоне: Средняя Полоса постепенно догоняет. Пошла майская рядовка, в самом соку энтолома нескольких видов, плюс еще пестрец. Сообщают, что видели первые "обабки" (так там называют подберезовик твердоватый), но без особой пока уверенности. А кое-где и сморчки не отошли. "Что ж теперь, разорваться?!".

Последняя роскошь грибной весны (фото пользователя Denver)
Последняя роскошь грибной весны (фото пользователя Denver)

Удивила, учитывая жару и сушь, Башкирия. Екатерина Калашникова отметилась неплохим сбором строчков (по-моему, пучковых), что в условиях 30-градусной жары "сами понимаете". В Пензенской области, как сообщает Denver, сезонный переход можно считать состоявшимся. Шапочки еще есть, но собирать бесполезно: рассыпаются в руках.

Ну и о делах столичного региона. Главный генератор новостей - восток Московской области, вот даже и слёт там провели. (А где же ещё его проводить? Там, где грибов нет?). В течение всей отчетной недели восток бил собственные рекорды по сморчкам.

Вот такие нынче чудеса (фото пользователя Kirill_48)
Вот такие нынче чудеса (фото пользователя Kirill_48)

Вообще, сморчок в наших широтах - гриб эксклюзивный, но этот сезон стал исключением. Сморчки были щедро розданы всем желающим и даже некоторым нежелающим. Конечно, полянки, где деликатесные грибы можно собирать тысячами, до сих пор секрет, но в умеренных количествах досталось всем. На слёте мы их собирали - как "конические", так и округлые, розовые, - чуть ли не в болоте, где они произрастали вперемешку с шапочками. "Вот буквально до такой степени".

А вот за шапочкой и строчками ехать лучше на север Подмосковья. Там грибы еще держатся; видимо, держатся будут и эту неделю. На юге столичного региона - строчки и первые летние опята (!), а вот запад области в этом сезоне что-то совсем отстаёт. Сравнить с востоком - так речь словно не об одной области, а о разных регионах, да еще и в разные сезоны. В общем, загадка. Почему востоку досталось всё?..

Говорю же - сморчки нынче всем достаются (фото пользователя Tissamsi)
Говорю же - сморчки нынче всем достаются (фото пользователя Tissamsi)
И вот на этой ноте, пожалуй, пора прощаться. Эта неделя, как видно, станет для сморчкового чуда последней, но память о нём будет жить много лет.
В интересное время живём. Подписывайтесь, чтобы не пропустить каких-то новых чудес. Это были только первые.