Странно в 2023 году видеть статьи и использование термина “Белковый перекорм”, на сайтах некоторых вет.клиник и в блогах о мелких домашних животных, к которым относятся кошки и собаки, а не коровы и козы.
Этот термин перенесен из ветеринарии сельскохозяйственных продуктивных животных, но не имеет отношения к собакам и кошкам. В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ современной литературе по питанию собак и кошек, НЕТ упоминания о таком состоянии и о рисках избыточного потребления диетического белка для здоровых кошек и собак. Также как и нет установленных порогов безопасности по количеству белка для кошек и собак.
Для здоровых кошек и собак, а также для здоровых пожилых кошек и собак, не требуется ограничивать количество пищевого белка. В некоторых случаях, наоборот, для сохранения мышечной массы и нормального метаболизма, требуется увеличить количество высококачественного белка для здоровых пожилых животных.
Здоровые животные, имеющие основной рацион из продуктов животного происхождения, способны обрабатывать большие количества белка и выводить продукты метаболизма белка, без превышения показателей крови и мочи. Если имеются превышения, или симптомы, которые кто-то интерпретирует как "белковый перекорм" (например, диарея от сырого мяса, или сухость подушечек лап и другие фантазии) то должна быть проведена качественная диагностика для поиска реальных причин.
Состояния здоровья, например, проблемы с почками (не все) или печенью - действительно требуют пересмотра уровня потребления и качества белка. Проще говоря, для некоторых нездоровых животных есть ограничения по белку, для здоровых нет.
"Избыточное" потребление белка не является причиной повреждения почек. Есть нормальное возрастное снижение функции почек, не зависящее от потребления белка.
Действительно МОЖЕТ БЫТЬ повреждение почек из-за ИЗБЫТКА ФОСФОРА. Но причина здесь - это недостаток кальция, относительно уровней фосфора (что часто бывает при кормлении мышечным мясом, без источников кальция в адекватном количестве). Поэтому важно учитывать кальций-фосфорный баланс, и общие количества минералов при составлении рациона.
Расстройство стула на сыром рационе может быть по нескольким причинам, и важно правильно определить причину, чтобы устранить проблему. Это может быть: неадекватно высокое количество жира, источники белка с низкой усвояемостью (трудно-перевариваемые), отсутствие или неадекватные уровни пищевых волокон, реальная пищевая непереносимость, бактериальная инфекция и др.
Списывание диареи (как и других симптомов) на белковый перекорм может лишить животное качественной ветеринарной диагностики и помощи, или правильной коррекции рациона.
Также как и профилактическое уменьшение уровня белка до минимума для пожилого животного, или животного (особенно кошек, которые имеют еще более высокие метаболические потребности в белке, чем собаки) с начальной стадией болезни почек - может в конечном счете ухудшить состояние животного.
НАПОСЛЕДОК:
Цитаты из книги Линды Кейс (авторитетный автор в научной среде):
“Все животные-компаньоны обладают способностью метаболизировать избыточный белок".
"Вопреки распространенному мнению, нет основанных на исследованиях убедительных доказательств того, что потребление белка способствует развитию дисфункции почек у здоровых собак и кошек."
"Нет никаких доказательств того, что потребление белка пожилыми домашними животными должно быть ограничено только из-за их преклонного возраста.”
"Недавние исследования показали, что гериатрические собаки на самом деле выигрывают от немного более высокого уровня высококачественного белка, и это повышенное содержание белка в рационе может помочь уменьшить возрастную потерю мышечной массы."
Главные ВЫВОДЫ:
1. Не списывайте нездоровое состояние на "белковый перекорм" - ищите настоящую причину!
2. Есть состояния когда действительно необходимо снизить потребление белка.
3. Читайте современную профессиональную литературу.
4. Обращайтесь за помощью в корректировке рациона к специалисту.
ЧТО еще ПОЧИТАТЬ?
Про качество белка буквально вчера делала заметку.
Про пищевые волокна и "многобелковый" рацион, недавно публиковала случай из практики.
Литературу рекомендовала здесь. Полагаясь на эти книги дописываю бесплатный курс для владельцев питомцев об Основах основ, где только доказанная информация о кормлении кошек и собак. Не важно кормите вы готовым кормом, или составляете домашний рецепт (сырой или приготовленный) - будет ценно. Я уверена!