Регина Ахуньянова, известная уфимская врач и диетолог, приобрела популярность благодаря своей помощи в похудении людей по всему миру. Недавно количество подписчиков на её Инстаграм-аккаунте "Regina Doctor" перевалило за отметку в один миллион. Вне своей онлайн-присутствия, Регина занимается воспитанием троих детей, консультирует пациентов в своей собственной школе здоровья, а также активно пишет книги. Одна из её работ, "Здоровое питание в большом городе", стала настоящим бестселлером, получив признание среди широкой аудитории.
Диетолог предоставляет нашему вниманию много видов диет, благодаря которым мы можем потерять ту или иную массу за одну неделю. Эта женщина представляет одну из самых интересных систем питания, которой пользуются даже звезды. При помощи данной диеты худела знаменитая певица Валерия и добилась прекрасных результатов.
Согласно неофициальным данным, она потеряла шесть килограммов. Но данную диету уже смогли оценить и другие звезды советской эстрады. В основе диеты лежит принцип здорового и раздельного питания. К худеющим в данном случае представляются определенные требования.
Человек, который стремится похудеть должен употреблять много жидкости. В день нужно выпить около 2, 5 литровводы. Она должна быть без сахара. Воду можно заменить и травяными чаями.
Перед приемом пищи обязательно нужно выпить стакан воды. В остальное время жидкость нужно пить не более 150 грамм за один раз. Но во время употребления пищи воду строго запрещается пить, как и после употребления пищи. После семи часов вечера вы не должны пить больше двух стаканов жидкости.
Утром на голодный желудок вы должны выпить один стакан воды без газа. Так вы начнете свое утро с водных процедур. Один день в неделю вы должны сделать разгрузочным. В этот день вы должны кушать только кефир и творог не большими порциями.
В основе диеты Королевой лежит дробное питание. Кушать необходимо пять раз в день, кроме того допускается два перекуса. Мясные и рыбные продукты нужно употреблять не больше одного раза на день. Мясо должно быть приготовленным на пару. Данная диета предусматривает тот факт, что вы полностью должны исключить сахар из своего рациона. Это также касается макаронных изделий, выпечки, соусов, спиртных напитков. В качестве исключения вы можете оставить сухое вино.
Первые три дня вы должны будете употреблять вареный рис. В следующие три дня вам предлагается употребление мяса курицы, а остальные три дня будут заключаться в питании из овощей, которые можно применять как в свежем, так и в вареном виде. Из овощей можно делать всевозможные салаты.
Кроме диеты вы должны добавить в свой образ жизни активности, это будут физические упражнения, вы их можете подбирать по своему вкусу, главное чтобы вам нравилось то, чем вы занимаетесь. Не помешают и прогулки по свежему воздуху.
Ответ на вопрос: "Как похудеть легко и с удовольствием?"
– Ваш образ жизни изменился после того, как вы начали придерживаться более здорового питания?
– Определённо, и только в лучшую сторону. Приготовление здоровой пищи намного проще, чем заниматься неполезными вкусностями. Сейчас на нашем столе только самые простые и натуральные продукты, моя семья полностью поддерживает меня в этом, а дети не так уж и любят сладости.
– А как вы учитесь детей сдерживаться от сладкого с такого раннего возраста?
– Синтетический сахар, включая шоколад, не приносит никакой пользы, ни детям, ни взрослым. Это неполезная и вредная еда, которая может вызывать множество проблем от нарушения концентрации внимания до ожирения и сахарного диабета. К сожалению, случаи диабета у детей становятся всё более распространёнными. Ключевым аспектом в питании детей является... вода. Она необходима с самого рождения не только для поддержания нормального состояния крови, но и для формирования правильных пищевых привычек. Всемирная организация здравоохранения не запрещает воду для младенцев, это запрет был придуман теми, кто занимается консультациями по грудному вскармливанию.
Для того чтобы дети росли здоровыми, им необходимы вода, правильное питание, правильные рефлексы, и они должны познакомиться со "синтетической" едой и сладостями только взрослыми. Лучше всего, если они смогут избегать этого до пяти лет. У маленьких детей нет чувства меры – их мозг не может контролировать "только одну конфетку", они не могут осознанно отказаться от сахара. Сам по себе "синтетический сахар", который содержится в конфетах, вызывает большое количество дофамина, что делает детей счастливыми и довольными, и им трудно понять, почему это вредно. Это вопрос физиологии.
– Многие решают похудеть "к дате", "с понедельника", "с нового года". С чего лучше начать прямо сейчас?
– Просто приступив к выполнению этих универсальных рекомендаций, можно увидеть результаты уже через неделю:
- пейте не менее двух литров воды в день, а также два-три чашки чая в день, включая травяной чай;
- ешьте каждые три-четыре часа;
- завтракайте сразу после пробуждения, предпочтительно кашей с белком;
- обязательно перекусывайте фруктами в количестве 300-400 грамм;
- на обед и ужин ешьте белок с комплексным углеводом (например, гречка с овощами);
- перед сном закусывайте овощным салатом и свежим или сушёным фруктом;
- последний приём пищи – не позже четырёх часов до сна;
- исключите сладкое и мучное, чтобы ваши рецепторы смогли ощутить разнообразие вкусов. Зависимость пройдёт через 18-30 дней;
- получайте удовольствие от жизни: составьте список дел и занятий, которые доставляют вам радость, и выполняйте по три-четыре пункта в неделю. Поддерживая мозг хорошим качественным дофамином (гормоном счастья), вы больше не будете искать удовольствия в конфетах и пирожных.
Сладкие искушения: проблема с детства?
Где именно укоренились большинство наших здоровенных проблем? Может быть, в неправильных пищевых привычках, которые мы приобретаем еще в детстве? Или в постоянных стрессах, которые мы испытываем? Возможно, в нашей обжорственной культуре потребления, которая всячески поощряется рекламой?
Пищевые привычки формируются с самого детства. У нас сложилась традиция связывать любое празднество с изобилием пищи: дни рождения, Новый Год, встречи с друзьями – всё это ассоциируется с радостью и удовольствием. И когда эти положительные эмоции подкрепляются вкусной едой, в нашем мозгу закрепляется связь: еда = счастье.
К тому же, часто детей поощряют сладостями за хорошее поведение, создавая привычку искать утешение в еде. Подарки в виде сладостей на праздники также играют свою роль, так же как и "успокаивание" ребенка сладкими, когда он расстроен. И вот уже взрослые, сталкиваясь со стрессом, прибегают к еде в качестве утешения.
Роль рекламы во всем этом невозможно недооценить. Она формирует образы определенных продуктов и заставляет нас выбирать именно их. Быстрый ритм жизни также оказывает свое воздействие: вместо полноценного приема пищи мы вынуждены перехватывать что-то на ходу. У меня есть пациенты, которые из-за постоянной суеты пропускают один или даже два приема пищи в день.
Но как же отличить качественные продукты от некачественных без глубоких исследований? Чтобы получить достоверную информацию, все же придется изучить результаты экспертиз. Сегодня это несложно: достаточно скачать специальное приложение на смартфон, отсканировать штрих-код продукта и ознакомиться с экспертными оценками.
Постарайтесь выбирать продукты с минимальным количеством химических добавок, таких как красители, консерванты и стабилизаторы, и с более коротким сроком хранения. Избегайте синтетического сахара, который содержится в сладостях и конфетах, и предпочитайте натуральные сладкие добавки, такие как виноградный, кокосовый или тростниковый сахар.
В интернете полно информации о "быстрых" способах сбросить вес, но многие из них не только неэффективны, но и опасны. Например, пить льняное масло натощак может привести к серьезным проблемам с желчным пузырем и поджелудочной железой. Крайние методы, такие как полное исключение углеводов из рациона или соковые диеты, также несут вред для здоровья. Голодание не приводит к стойкому снижению веса, а скорее усиливает проблемы с пищевой зависимостью.
_____