Химия играет важную роль в описании процессов и мира, так как всё, что мы видим вокруг себя, все вещества, планеты, организм человека состоят из химических элементов. Роль химии определена ещё в 1751 году М. В. Ломоносовым: «Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие! Куда ни посмотрим, куда ни оглянемся, везде обращаются пред очами нашими успехи ея прилежания».
Классически химия определяется как наука о веществах и законах превращения веществ. Отвечает на вопросы, из чего состоят вещества и как одни вещества превращаются в другие.
Одними из важнейших элементов являются углерод, кислород, водород, азот и железо. Без этих элементов не представляется возможной жизнь на Земле. Они являются «фундаментом» различных биомолекул, например углеводов, ДНК и других.
Также химия помогает описать превращения веществ и ответить на вопросы о том, какие химические превращения протекают в окружающей среде, как химические превращения влияют на живые организмы, какие химические реакции происходят в нашем теле.
Важнейшие превращения веществ, которые изучает химия, — химические реакции. Это процессы, при которых происходят изменения в химических веществах и в результате которых образуются новые вещества. Химические реакции играют важную роль в жизни человека: именно они позволяют производить материалы и лекарства, очищать воду, воздух и обеспечивать жизнедеятельность всего живого на планете. В отличие от них, физические превращения меняют только агрегатное состояние вещества, но не его состав.
***
Вся информация на портале «Большая российская энциклопедия» является верифицированной, прошла научную проверку на соответствие фактам. Вы можете ссылаться на любую статью bigenc.ru в своих научных статьях, курсовых и блогах.
