«У зерновых, более чем у других культур, важно внесением правильных доз в оптимальные сроки обеспечить потребность посевов в питательных веществах».
Дитер Шпаар
Уже практически во всех регионах нашей страны стартовал сезон весенне-полевых работ. Во многом внимание и усилия аграриев сейчас направлены на озимые колосовые и технологические операции, связанные с поддержанием благоприятного состояния зерновых, ослабленных длительным периодом перезимовки. А наиболее актуальными и обсуждаемыми вопросами являются те, что связаны с подкормкой этой группы культур: чем, в какие сроки, как часто? Итак, давайте попробуем разобраться.
Какие бывают виды и типы подкормок зерновых культур?
Существуют два основных вида подкормок: корневые и внекорневые (листовые). Главную роль в развитии растения играет корневое питание, листовое – вспомогательный инструмент, дополняющий основное питание и обеспечивающий растение необходимыми веществами в тех условиях, когда усваивать элементы питания из почвы проблематично. Иными словами, у зерновых тоже есть основной прием пищи, а есть и перекус, с которым можно получить важные нутриенты.
Говоря о подкормках, мы прежде всего говорим об азотном питании. В большинстве регионов азотную подкормку вносят дробно. Первая подкормка обычно делается селитрой в период возобновления вегетации озимых, вторая проводится через 2–3 недели – либо аммиачной селитрой, либо КАС-32 – жидким азотным удобрением, получаемым из смеси аммиачной селитры и карбамида с содержанием 32% азота. Оно лучше всего работает в районах, где не хватает почвенной влаги.
Какими методами производится оценка содержания доступного азота в почве?
Обычно никакая оценка не производится: хозяйства работают с той дозировкой, которая либо рекомендована районными сельскохозяйственными институтами, либо установлена своей многолетней практикой.
Сейчас в южных засушливых регионах используют другую практику и как раз выполняют такую оценку: делают анализ на содержание нитратного и аммонийного азота. Важно, чтобы такой анализ был актуальным (в течение 1 недели после отбора почвы).
Содержание и запас азота необходимо оценивать в метровом слое, так как растение получает питание именно с этого объема почвы. Можно использовать другой подход и рассчитывать содержание реализованного азота из гумуса, так как этот подход чуть проще и не требует срочности анализа.
Какие листовые подкормки наиболее актуальны весной?
Листовая подкормка, с которой обычно начинается весна – это подкормка комплексными NPK с повышенным содержанием фосфора. Фосфор по листу начинает усваиваться раньше, чем заработает корневая система, поэтому такой полезный перекус помогает растению быстрее вступить в вегетацию даже при условии, что корневая система все еще практически не работает. Подкормка позволяет активировать корневую систему: растение начинает активно усваивать элементы питания, в том числе и азот, который тоже применяется ранней весной.
Есть ли альтернативы у данного приема? В чем его преимущества и недостатки?
Лучше выбирать не моно-, а комплексные удобрения, так как они содержат сразу все макро- и микроэлементы в доступной форме. Но стоит отметить, что и применение моноаммонийфосфатов – сыпучих кристаллических полностью растворимых в воде концентрированных азотно-фосфорных удобрений – даст свой положительный ожидаемый результат.
Какие базовые сценарии кормления существуют?
Когда растения не распустились в достаточной степени, но при этом хорошо перезимовали: отлично помогает подкормка фосфорной марки 13:40:13. Важно, чтобы листовая подкормка осуществлялась тогда, когда есть хотя бы небольшой листовой аппарат. Если его нет совсем, сначала стимулируем растение азотной подкормкой и потом уже проводим внекорневую подкормку, когда уже появятся хотя бы 3 листа.
Если растение хорошо ушло в зиму, но его застала холодная и бесснежная зима, в первую очередь важно оценить потенциал поля: какая часть перезимовала, а какая – нет? Также оцениваем густоту растений, их общее состояние и только после этого принимаем решение о необходимости подкормки и ее количестве. На хорошо распустившихся посевах лучше применять уже комплексные равновесные марки 18:18:18 или 20:20:20.
Если растение хорошо распустилось осенью и перезимовало, но было повреждено возвратными заморозками. Такую ситуацию лучше предупредить, чем ликвидировать последствия – полное комплексное питание с осени. Такие растения более устойчивы к заморозкам весной. Своевременная листовая подкормка также снижает риск повреждений, если повреждение произошло, и вы только планируете листовые подкормки, то привычную схему менять не нужно, работайте согласно фазе развития растения.
Кстати, в ряде регионов России, таких как, например, Поволжье, Западная Сибирь, где есть проблема не только суровых зим, но и такого заболевания озимых зерновых как склеротиниоз, можно легко спутать симптомы гибели растений от инфекционного выпревания неинфекционного (вымерзания). Здесь тоже необходимо действовать на опережение, т.к. предотвратить последствия данного заболевания на практике не представляется возможным. Если в вашем регионе или предприятии зафиксирован склеротиниоз, то рекомендуется применение препарата СИСТИВА® для обработки семян озимой пшеницы. Такой подход не только предотвратит развитие инфекции Sclerotina borealis и повысит качество перезимовки, но и увеличит эффективность последующих мероприятий по производству зерновых, как например, применение удобрений.
Иногда даже при достаточном внесении азота поле пшеницы выглядит бледным, как будто бы ему наоборот, не хватает этого элемента, – это, скорее всего, другая распространенная проблема: дефицит серы. Обязательно делайте агрохимический анализ вашей почвы на содержание этого элемента.
Многие регионы России страдают от его дефицита, поэтому, если о сере вы ранее не задумывались, самое время сделать это сейчас.
Сера участвует во многих процессах обмена веществ, один из важнейших – ассимиляция азота. Если серы мало, то азот не будет усваиваться полностью. Сера также влияет на качественные характеристики зерновых: содержание белка и клейковины в зерне пшеницы.
Для восстановления содержания серы необходимо провести листовую подкормку сульфатом магния, оптимальный срок проведения – середина/конец кущения, 4–6 кг/га по листу. Для почв со средним содержанием серы такая подкормка станет основной в обеспечении растений необходимым элементом.
Важно соблюдать баланс содержания серы и азота для эффективного усвоения элементов. Недостаток серы приводит к сниженному усвоения азота, а иногда и к его потере.
Вынос серы зерновыми составляет 2,5 кг/т, а ее отсутствие приводит к потере азота, снижению урожайности и качества зерна.
Сколько всего подкормок нужно зерновым? Какие продукты лучше подойдут?
Базовая схема состоит из 3 подкормок, нормы расхода и схемы применения подкормок формируются индивидуально исходя из опытов, которые закладываются ежегодно на разных культурах, сортах и регионах.
Первая: в фазу кущения – используют карбамидно-аммиачную смесь (КАС) с маркировкой 13:40:13.
Вторая: в фазу трубкования (конца кущения) – 18:19:18.
Третья: в фазу флагового листа – на помощь приходит карбамид, внесенный по листу.
Корректное и своевременное использование подкормок зерновых культур – залог повышения запланированного урожая требуемого качества!
Больше полезной информации о защите сельскохозяйственных культур вы можете найти в Telegram-канале BASF.
