Борщ в Бразилии. Сколько же стоит его приготовить

Приветствую, друзья. На этой неделе я и авторы каналов из других стран решили устроить небольшой челлендж - сварить борщ, узнать в какую сумму обойдется его приготовление.

В затее приняли участие блогеры из: России, Чехии, Норвегии, Турции, Англии, ну и разумеется, Бразилии.

Тем, кто впервые заглянул в мой бразильский блог, представлюсь. Зовут меня Марина Лючиана, я - россиянка, живу в штате Сан-Паулу. Замужем за бразильцем, супруга зовут Элио.

Я.

Мы не договаривались о конкретном весе и литраже. Просто решили использовать по 3 средние картофелины, одной луковичке, 1 моркови, 1 свекле. Зелень, капусту, приправы положить по желанию.

Элио недавно доску принес. Надпись гласит "Сохраняй спокойствие и балуй себя".

Ну и договорились использовать 400 гр говядины.

Поскольку, мы с Элио вегетарианцы, приготовила борщ без мяса, но цену на говядину подсмотреть не забыла в мясном магазине.

Частое объявление в бразильских магазинах "Вход в шлемах запрещен".

Я взяла продукты строго по договоренности, но вам писать буду в граммах. Поскольку давно научилась определять примерный вес. И цену буду писать сразу в рублях (прайс в реалах вы сами увидите на фото). Итак:

• картофель 300гр - 17 руб;
• лук 150 гр - 12 руб;
• морковь 150 гр - 10 руб;
• зелень - зеленый лук и петрушка (продавались совместными пучками, один стоил 42 руб), взяла половину - 21 руб;
• капусты грамм 300 ушло - 25 руб;
• свеклу одну среднюю купила, обошлась она мне в 85 сентаво - 12 руб.

Моя свекла. 85 сентаво.

Т.е. овощей вышло на 97 рублей.

Картофель - 4 реала (56 руб/кг).

Цена говядины с косточкой в мясном магазине составляла 20 реалов (280 руб). Соответственно, 400 гр - 112 рублей.

Вот говядину не сфотографировала. А морковь, да. 70 руб/кг.

Кроме того, покрошила в борщ средний помидор, вытянул грамм на сто - 8 рублей.

Лук 5,5 реала - 77 рублей/кг.

Ну еще ушли у меня две крупные чесночины, грамм 50 растительного масла, пару больших ложек томатной пасты. Это добро не высчитывала, прибавлю рублей 30.

Получилось так.

Мой борщ.

Итого:

• приготовление борща с говядиной в Бразилии обойдется примерно в 247 рублей;
• постный же борщ - в 135 руб.

На выходе у меня получилось где-то 3-3,300 литра.

Как считаете, дешево или дорого?

В овощном магазине стоял термос с кофе и одноразовые стаканчики. Посетители могут угоститься кофейком (это бесплатно).

Ну а в челлендже приняли участие блогеры: Маша в Чехии (Маша и была организатором); Открытый путь (Норвегия); Впечатления от путешествий (Англия); Вкус путешествий (Кочевники+) - Турция; Экономистка (Россия).

Все девушки сегодня тоже готовили борщ.

Возле супермаркета обозначено место встречи для потерявших друг друга в магазине.

Ну и на сегодня все. Если вам понравился мой борщевой пост, ставьте лайк, оставляйте отклик, подписывайтесь на канал.

И авокадо новое встретила. Но как новое.. Деревья авокадо высокие, ранее и не замечала его. А тут плоды налились, как дыни, обратила внимание.

Доброго вам и вкусного дня. И отличных выходных.