В стремлении интенсифицировать птицеводческое производство людям постоянно приходится совершенствовать существующее поголовье, делать его более продуктивным и лучше приспособленным к искусственным условиям выращивания и разведения. Для этого было выведено множество пород и кроссов сельскохозяйственной птицы.
Порода - это большая группа сельскохозяйственной птицы, имеющая общее происхождение, схожие продуктивные, физиологические и морфологические признаки стойко передающиеся их потомству.
Кросс - это многочисленная группа однообразных птиц, полученная в результате целенаправленного скрещивания сочетающихся специализированных линий одной или нескольких пород, с целью значительного повышения целевой продуктивности потомства в первом поколении.
То есть, приобретая породу вы можете заниматься дальнейшим разведением птицы, а приобретая кросс нет. Кроссы годятся только для выращивания на мясо, то есть одноразовы, без дальнейшего воспроизводства.
Так, в результате многолетней целенаправленной работы, в индюководстве было получено несколько очень продуктивных кроссов, которые значительно превышают продуктивные показатели исходных родительских пород. Но надо понимать,чтобы кроссы раскрыли все эти великолепные показатели нужно соответствующее кормление, о котором моя статья.
Как я уже писала в предыдущей статье, наилучших результатов при минимальных затратах времени можно достичь, если пользоваться профессиональными комбикормами.
Первым по возрасту применяется предстартерный комбикорм. Его используют с первого-второго дня жизни индюшат и до двухнедельного возраста птенцов. Особенностью предстартерного комбикорма является самое высокое содержание протеина 27,5%, метионина, лизина, треонина и триптофана по сравнению с другими группами линейки возрастных разновидностей рецептуры. Такой состав - это именно то, что нужно для индюшонка в самом раннем возрасте. В предстартерном комбикорме наименьшее содержание клетчатки 3,2% по сравнению со следующими возрастными рецептурными группами, потому что пищеварительная система птенца ещё не готова к её перевариванию. За сутки один индюшонок съедает от 10 до 26 г комбикорма, а 14 дней - около 260 г.
Начиная с третьей по пятую неделю жизни, индюшатам дают первый стартовый комбикорм. Переводить поголовье на кормление очередной возрастной группой комбикорма следует постепенно, в течении 4-5 дней, подмешивая ежедневно к знакомому корму новый в количестве 20-25%.
В этот период жизни у индюшат начинает активно развиваться опорно-двигательная система, в том числе и мышечная ткань. И от режима и качества питания птенцов именно в это время во многом будет зависеть количество мяса на их тушках после убоя, в конце периода выращивания.
В этом комбикорме содержится большое количество кальция 1,3% и витамина D для обеспечения быстрого развития костей скелета и смены пуха на оперение. Некоторые производители в состав этого корма вводят кокцидиостатики в профилактических дозах для защиты индюшат от кокцидиоза. За сутки один птенец съедает от 30 г (в начале периода) до 80 г корма в пятинедельном возрасте. За весь период кормления первым стартовым комбикормом один индюшонок съедает его от 1,2 кг до 1,3 кг.
Второй стартовый комбикорм начинают скармливать индюшатам с шестой недели их жизни и продолжают кормление до достижения птенцами девятинедельного возраста. В этом корме присутствует больше, чем в предыдущих группах, количество клетчатки для стимуляции развития пищеварительной системы. Так же в нём содержится больше обменной энергии (290 ккал на 100 г корма) для обеспечения нормального протекания всех физиологических процессов в организме птенца и для поддержания его активности. За сутки один птенец съедает от 85 г (в начале периода) до 160 г (в конце периода) этого корма. За весь период кормления вторым стартовым комбикормом индюшонок съедает его примерно от 3,4 кг до 3,5 кг
С десятой недели жизни индюшат до восемнадцатой недели для их кормления рекомендуется применять комбикорм с маркировкой " гровер" или как нам уже привычнее "рост" - это одно и то же. Если задачей предстартера и стартового комбикорма было укрепить здоровье индюшат и стимулировать правильное развитие организма, то ростовой комбикорм предназначен для максимально быстрого наращивания живой массы, стимуляции развития мышечной ткани, особенно грудных мышц, которые в массе тушки должны будут занимать около 35%.
Ростовой комбикорм некоторых производителей разделён на два возрастных периода: с 10-й по 13-ю недели с 14-ой по 17-ю недели. Ростовой комбикорм характеризуется содержанием высококачественных, легко перевариваемых белковых компонентов, которые быстро усваиваются и используются организмом для формирования мышц. Для удовлетворения энергетических потребностей интенсивно растущего организма этот комбикорм специально сделан более питательным ( 307 ккал на 100 г).
Поскольку в этом возрасте в организме молодняка уже отмечается выработка половых гормонов, индюшата-самцы начинают обгонять по живой массе индюшат-самок. Для поддержки этой хозяйственно выгодной особенности, в ростовом комбикорме содержится почти в два раза больше витаминов Е, А, D, влияющих на развитие половой сферы, чем в корме использовавшемся в предыдущих возрастных периодах.
А для стимуляции интенсивной работы пищеварительной системы в этот корм введено самое большое за все периоды количество клетчатки 4,5-5%. В связи с более интенсивным наращиванием живой массы, индюшата мужского пола употребляют корма больше, чем индюшата женского. Но в среднем по поголовью каждый индюшонок в возрасте 10-13 недель съедает от 170 до 240 г комбикорма в день, а на весь указанный период требуется по 7,2 кг корма на индюшонка. В возрасте 14-17 недель суточное потребление "роста" одним индюшонком составляет 245-290 г. На весь период требуется по 7,5 кг на каждую особь.
Начиная с возраста 14 недель, для лучшего переваривания компонентов корма молодняку индеек рекомендуется давать небольшое количество мелкого гравия. Его можно добавлять в корм, но лучше поставить отдельно в небольшом тазике. Птица, испытывая потребность, будет самостоятельно поедать предложенные камешки в нужном ей количестве.
Ростовым комбикормом можно кормить индеек до самого убоя. Но лучше процесс выращивания завершать с использованием финишного комбикорма. Задача кормления этой группой корма состоит в том, чтобы очистить мясо от возможного остаточного содержания вредных для человека веществ и придать продукту приятный аромат и вкус, не потеряв при этом в живом выходе.
Для реализации такой цели из финишных комбикормов исключены все компоненты, которые могут негативно влиять на вкусовые и другие характеристики мяса (рыбная мука, рыбий жир, соевый жмых и др.), а так же все лечебные и профилактические препараты, использование которых допускалось на протяжении всего периода выращивания. Кроме того, в финишные комбикорма могут быть включены те кормовые компоненты, которые улучшают вид, запах и вкус мяса - это ячмень, кукуруза, жёлуди, кориандр, и пр..
Питательность этого комбикорма составляет 320 ккал на 100 г, что покрывает все энергетические расходы организма и даёт возможность накопить умеренное количество жира в подкожной клетчатке и придать тушке более привлекательный вид. Ежедневно каждая молодая особь съедает от 290 г (в начале периода) до 550 г корма (в конце откорма). Потребность в комбикорме на весь период зависит от продолжительности срока финишного доращивания.
Конверсия комбикормов разных производителей составляет около 3-3,7 кг на 1 кг прироста!
Почему я посвятила теме комбикормов отдельную статью? Я хочу, чтобы, особенно начинающие птицеводы, понимали, что выращивать кроссов кабы на чём - это пустая трата времени и средств, желаемого результата вы всё равно не получите. Я не занимаюсь птицей, я ещё только прощупываю почву, стоит она моих нервов и затрат или нет. Откуда знаю? Содержание любой породной животины и птицы - одинаково. Я уже писала, что содержание индюков с родни содержанию кроликов. Поэтому мне не составило труда описать кормление профессиональными комбикормами индюков. От мяса кроликов выращенных на профессиональных кормах в восторге была не только я, но и тот перекуп, который у меня забирал мяса, и его покупатели всегда были в восторге, что сами знаете в нашей работе не мало важно! Так же и с коровами, какие корма такие и надои, такое и качество молока. По другому не может быть, поймите и запомните!
Удачи вам, начинающие индюководы, удачи и процветания!!!
Если моя статья оказалась вам полезной ставьте ЛАЙКИ, не забывайте КОММЕНТИРОВАТЬ, а если ещё не подписали ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! До новых встреч на моём канале!
