Сегодня в перекрестье моего прицела попал заизюмленный «Танк №32». В русскоязычных отзывах про него часто шутят что настоящий танк, может быть, только тридцать четвёртым. К знаменитой боевой машине это вино, конечно же, отношения не имеет, да и к другой военной технике тоже, несмотря на стальной блеск этикетки. Позволю себе немного отвлечься от дегустации и вспомнить откуда в русском (и не только) языке появилось слово «танк».
Английское «tank» до Первой мировой имело весьма прозаический смысл – резервуар (бак, цистерна), пока в 1916 году не возникла необходимость тайно переправить во Францию британские бронированные повозки «Mark I». Чтобы сбить с толку вражеских шпиёнов, техника отправлялась железной дорогой под видом топливных цистерн (tank) для Царской России. Я напомню, что MkI – это здоровая ромбовидная хреновина, так что легенда выглядела относительно правдоподобно. Для особо недоверчивых немецких агентов на корпусе кириллицей написали «Осторожно. Петроград». К нам «танки» не доехали, а вышли из поезда близ Соммы, но прозвище к ним уже «прилипло». В России дословный перевод «лохань» не прижился - новую технику, вслед за Томми, окрестили просто «тэнк». Та же история произошла и в других странах.
А вот в Италии у боевой машины своё название - Carro Armato (повозка вооружённая), так что наши военные ассоциации им не понять. В данном случае «tank» — просто резервуар, из которого разливали вино. И никакого милитаризма. У производителя «Cantine Francesco Minini» есть целая линейка вин с разными номерами «танков». В частности, наше Appassimento из Юго-Западной Апулии они бодяжат в цистерне №32.
ТАНК №32 Примитиво Аппассименто 2020
Вино полусухое красное категории ITG. Алкоголь 14%. Сахар 4-18 г/дм3. Дата розлива 20.01.2022г.
О производителе рассказывать особо нечего. Большая разливайка, практически полностью ориентированная на экспорт. Находятся в Северной Италии в Ломбардии. История, в общем-то, для Италии обычная – вина из южных регионов частенько разливают ушлые северяне. Я с Minini недавно сталкивался, когда делал обзоры вин «Oro Nero». Именно на этом заводе «The Wine People» разливают свои аппассименто.
Собственно, и про вино информации немного. Сайт производителя не даёт представления о технологии производства этого аппассименто отделываясь общими фразами. Другие источники противоречивы. Достоверно известно лишь то, что вино изготовлено из винограда Примитиво. Это 100%. Появилось, сравнительно недавно, в «Красное&Белое» по 599,99 рублей. Импортёр ООО «МИКОМ» г.Псков.
Южная Италия. Тинто Брасс. Чулочки, подвязки и рано созревшие, плохо выбритые тела, неумело затянутые в кожу, танцуют под томную музыку в жарком, интимном полумраке. Прокуренный воздух. Кожаные плётки, кожаные маски и кожаные куртки темнокожих сутенёров. На барной стойке рюмки с недопитой водкой, чашки с остывшим кофе, миски с вяленой вишней и клюквой в сахаре. Во вкусе нагло доминируют кислые ягоды, давя острым каблуком любую сладость. Ненавязчивые танины смотрят шоу издалека. Послевкусие кислых ягод уверенное, хоть и не очень длинное. Неплохо, но не ах. Такой курортный стриптиз уже немного приелся.
Ещё одно аппассименто в котором я не заметил особых признаков увяливания. Обычное недорогое Примитиво с изрядным доминированием кожаных мотивов. Не сладит, есть даже довольно уверенная свежая кислинка. Лучше его чуть охладить, а то с нагревом начинает немного спиртить. Отзывы на «Танк» противоречивые, как будто речь идёт о совершенно разных винах. Видимо одной лоханью №32 дело не обошлось, пришлось для КиБа распечатывать ещё несколько. При этом Примитиво народу скорей нравится, на vivino оно набрало рейтинг 4/5. Меня вино не удивило, не порадовало и не дало повода поругать. Ровненько, скучненько. Пусть будет 3,7 (86).
Вся серия Appassimento