Приготовить гречневые котлеты совсем не сложно. Очень рекомендую детям и тем, кто сидит на диете. Котлеты получаются нежные, сочные и моментально съедаются. Они очень нравятся детям.
Чтобы приготовить котлеты из гречки понадобятся следующие ингредиенты:
- куриное филе - пол килограмма;
- гречневые хлопья - 3 столовые ложки с горкой;
- 1 небольшая луковица;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 1 яйцо;
- соль, черный молотый перец, сушеный чеснок - по вкусу;
- мука - для панировки;
- растительное и (или) сливочное масло - для жарки.
Как приготовить
- Куриное филе с луком пропустить через мясорубку. К фаршу добавить гречневые хлопья, сметану и яйцо. Все посолить, поперчить. Добавить чеснок.
- Хорошо перемешать и оставить в прохладном месте минут на 10, чтобы хлопья забрали лишнюю влагу.
- Из фарша сформировать котлеты и обвалять их в муке.
- В сковороде разогреть масло. Котлеты жарить на среднем огне до готовности.
Всем приятного аппетита!!!
Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие публикации на канале:
Что можно быстро приготовить на ужин
Как быстро и очень вкусно пожарить морского окуня
Как приготовить чипсы из лаваша
Рецепт сочной куриной грудки в соусе
#гречневыекотлеты
#сочныекотлеты
#вкуснополезнодоступно